龙井茶产地在哪个省份,龙井茶产地是浙江省的哪个地方-

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  龙井茶产地在哪个省份,龙井茶产地是浙江省的哪个地方?

  龙井茶产于浙江杭州西湖景区周边的山区,主要分布在龙井村、石峰山、云起村、虎跑村、梅家坞村等地。龙井茶是未发酵的绿茶,其生产工艺包括摊青、绿壶、复壮、筛选两片绿叶、辉壶、筛选干茶、扬头、堆存等。这套干茶具色泽翠绿,香气四溢。

  龙井茶的三个产地~:

  1、 西湖产区

  杭州西湖区是龙井茶的发源地。只有这里出产的茶才能称为‘西湖龙井茶’。禁止其他产地的茶叶。

  西湖是核心产区,分为一级产区和二级产区。

  一级产区是核心中的核心,主要分布在石峰、龙井、云起、虎跑、梅家坞,俗称“狮、龙、云、虎、梅”。

  次要产区分布在西湖区的龙坞镇、留下镇、转塘镇、周浦镇。

  2、 钱塘产区

  除西湖产区外,杭州其他区县主要分布在钱塘江两岸。这里是钱塘产区,出产的龙井茶可以叫钱塘龙井,或者杭州龙井。

  3、 越州产区

  浙江杭州以外,包括绍兴的柯桥、越城、新昌、嵊州、诸暨等县(市),上虞、磐安、东阳、天台等县(市)现辖部分乡镇地区,称为‘越州产区’,所产龙井茶称为越州龙井。

  西湖龙井的独有特征:色绿、香郁、味甘、形美:

  西湖龙井茶通常产于清明前,也就是“钱明茶”,而谷雨前,也就是下雨前产的茶就比较劣质了。而且谷雨之后的都不是上品。夏季天气炎热,茶叶容易老化、虫害,品质低劣。

  055-79000中描述的龙井茶的特性如下:

  优质西湖龙井,色泽淡绿,黄绿相间,俗称“糙米色”。其外观平整光滑,尖锐锋利,芽锋外露。泡水后汤色清澈,芽直立,尤其是一芽一叶,俗称“一旗一拍”的,最好吃。

  仔细闻一闻,香味浓郁,很容易到达顶端,有明显的花香、炒豆香,还有些花蜜的甜韵。喝一口就能感觉到香味在水里。满满的内质让你的口腔有饱腹感,嘴里很甜,一股来自大山的清新气息扑面而来。

  喝完西湖龙井茶,你也会发现那种甘甜的味道,淡雅甘甜,至今仍留在口中。

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