碧螺春茶叶口感描述,碧螺春茶口感滋味特点

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  按照《GB/T18957-2008洞庭碧螺春茶》,碧螺春口感清新,醇厚,甘醇。其干茶细长、卷曲、覆毛,色银、绿、隐。其茶汤清香淡雅,滋味鲜爽生津,甘甜持久,口感鲜甜。

  碧螺春属于绿茶,十大名茶之一。

  产于苏州太湖东洞庭山、西洞庭山,故又称“洞庭碧螺春”。

  高档碧螺春,茶芽嫩,1斤干茶需要6-7万个茶芽。炒制后的干茶条紧密打结,露出白毛,色泽银绿色,翠绿诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。

  碧螺春茶已有1000多年的历史。洞庭碧螺春产区是我国著名的茶果间作区。

  并交错种植桃、李、杏、李、柿、橙、银杏、石榴等茶树。茶树和果树枝干相连,根脉相通,茶吸果香,花香茶香,陶冶了碧螺春花果的天然品质。

  是典型的果树种植方式,所以碧螺春茶具有独特的天然茶香,品质优良。

  洞庭东山碧螺春四绝——个造型,美轮美奂,五彩缤纷,清香醇厚。

  干茶:卷曲成螺状,银绿色,隐绿色,茶叶特征明显。

  茶:绿色淡雅,茶与水融为一体,迅速沉底,内含花与果。

  叶底:芽头脆而细腻。

  总的来说,洞庭山碧螺春茶的典型特征是外形细长,盘卷螺旋状,银绿色和隐绿色,清香淡雅,色泽淡雅,清香扑鼻,滋味清新淡雅。第二,绿,香,醇;三个动作:青、香、甜。

  你看叶底的嫩芽,嫩芽特别新鲜。

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