武夷水仙和凤凰水仙有什么区别图片,武夷水仙和凤凰水仙的区别

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　　水仙茶是很多爱茶的人经常喝的一种茶。当然，水仙也有几种，比如有代表性的武夷水仙和凤凰水仙。那么它们之间有什么区别呢？让我们来看看。

　　1.水仙茶是什么？

　　对于水仙茶，我们先来一个大概的了解。其实作为乌龙茶的一种，种类繁多。乌龙茶在广东和福建的乌龙茶体系中占有重要地位，包括武夷水仙、闽北水仙、漳平水仙和凤凰水仙。目前市场上最有名的是武夷水仙和凤凰水仙，两者的主要区别是产地的不同。

　　1.武夷水仙干茶

　　首先，如果武夷水仙做的是干茶，顾名思义，肯定和地名有关。那么武夷水仙产于福建武夷山，属于武夷岩茶。得益于武夷山独特的自然环境，武夷水仙茶外形肥美紧实，色泽珍贵。冲泡后，其香味中含有厚重醇厚的兰叶香，汤色呈暗橙色，耐冲泡。在黄亮，叶子的底部以朱砂为边界。

　　2.凤凰水仙干茶

　　同样，凤凰水仙干茶的名字也与它的产地有关，它有着悠久的发展历史。然后凤凰水仙产于潮安县凤凰山区。据说是南宋时候栽培的。其茶香气高，具有独特的天然花香，汤色金黄，滋味浓郁香甜。

　　对比：武夷水仙vs凤凰水仙

　　如果从品质上比较，两者有很多区别，比如干茶、汤色、香气、滋味、叶底等。

　　武夷水仙干茶肥美紧实，色泽珍贵；汤色橙黄明亮；香味为兰花香，浓郁持久；口感醇厚甘甜，摇滚韵明显；叶底厚，黄绿色，柔软。

　　凤凰水仙茶，其干茶条紧、直、细长，色泽深褐；汤汁金黄透亮；香味是天然花香，高而持久；口感浓郁清新；树叶均匀，黄绿色。

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