毛峰茶产地是哪个省,毛峰茶产地在哪个省份

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  毛峰茶产地是哪个省,毛峰茶产地在哪个省份

  毛峰茶产于安徽省黄山市、四川省雅安市、浙江省金华市、浙江省乐清市、河南省信阳市。主要品种有黄山毛峰、峨眉毛峰、雁荡毛峰、祁宏毛峰、毛玉毛峰、兰溪毛峰。

  《毛峰》中的茶有哪些渊源:

  黄山毛峰

  黄山的毛峰细扁,形似雀舌,鱼叶金黄(俗称“茶笋”或“金片”,区别于毛峰的其他特征);芽肥,均匀,多;香气清新、高亢、悠长;口感清新醇厚,回味甘甜;汤清澈明亮;叶底嫩黄,肥美明亮。

  形容黄山毛峰的品质特征,可以用八个字:香高、味醇、汤清、色润。

  峨眉毛峰

  四川的毛峰是峨眉毛峰最有名的。虽然名为峨眉,但这种茶产于雅安县冯明乡桂花村,所以峨眉毛峰也被称为冯明毛峰。是70年代新创的名茶新秀,属于蒙山名茶系列。

  正宗峨眉毛峰的外观应该是紧实紧实,色泽淡绿油润,银芽漂亮,毛白。汤色鲜亮翠绿;闻其香,清香宜人;口感,醇厚爽口;叶子鲜艳,底部均匀,整片叶子都长满了芽。

  兰溪毛峰

  ‘兰溪毛峰’的特点是肥而扁,叶上布满银毛,颜色黄绿青翠,叶底黄色。冲泡后,它会恢复其茶芽的原始形状。汤色碧绿,鲜亮,杯里旌旗枪交错,清香扑鼻,清高悠远,清新爽口,滋味醇厚,饮后甘甜,齿颊间清香流淌。

  豫毛峰(信阳毛尖)

  核心产区:五云(车云、吉云、吴韵、田芸、李安运)、谭亮(黑龙潭、白龙潭)、宜山(雷震山)、翟逸(何家寨)、伊势(灵山寺)。

  干茶:条索紧尖,毛外露,色泽青绿。

  茶:香气高而持久,滋味鲜爽,汤色明亮清澈。

  叶底:新鲜,黄色,明亮。

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