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　　白牡丹茶属于什么茶类的,白牡丹茶属于什么茶类型

　　白牡丹茶属于白茶，是以大白茶和水仙茶品种的一芽一叶二叶为原料，经特定工艺精制而成。

　　属性：白茶，或者微发酵。有两种状态：饼茶和散茶。

　　产地：主产于福建福鼎、政和、松溪、建阳等地。

　　工艺：萎凋、烘干、采摘。

　　外观：毛发肥厚，叶背蓬松。

　　口感：甜、醇、爽，甜味明显。

　　香气：香气清新细腻。

白牡丹是什么茶

　　白茶，中国六大名茶之一，具有轻发酵、长时间陈方的特点。

　　白牡丹是白茶中的一种。

　　所谓白茶，是以地理标志范围内的大白茶或水仙茶品种的一芽一叶二叶为原料，经过萎凋、烘干、采摘等特定工艺流程制成的一种白茶制品。

　　白牡丹主要产于福建福鼎、政和等地，尤以福鼎为甚。

　　白牡丹之所以得名，是因为它的绿叶上长满了银白色的毛，形似花朵。酿造后，绿叶捧芽，就像第一个芽，所以它得到了白牡丹的好名字。

白牡丹的品质特点

　　按照国家标准，这是白牡丹的最高水平。它的采摘时间紧接银针之后，有时甚至和银针一起采摘到最后。采摘期只有5天左右。

　　白牡丹以一芽一叶为主，按市面上的品级，白牡丹相当于旗枪品质的牡丹王。

　　以下是超级白牡丹的特点

　　嫩：心多，叶肥嫩；

　　颜色：叶子呈灰绿色或翠绿色，色调和谐，叶背有白毛和白毛；

　　形状：芽、叶、连枝、断片少；

　　纯度：无蜡叶、种子和老梗；

　　香气：清新、纯净、爽口、清香；

　　汤色：清澈，橘黄色；

　　口感：甜、醇、浓、味浓；

　　叶底：叶质嫩滑，有芽有枝，叶片完整，黄绿色，叶脉淡红明亮。

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