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　　甲级沱茶和乙级沱茶,甲级沱茶是什么意思

　　一级沱茶是以云南大叶种晒青绿茶为原料，采用独特的高压灭菌工艺制成，嫩度适中。其茶具有碗状、口规整、结光滑、白毛外露等特点。整个沱茶绳紧，用料高档，汤色淡黄明亮，香味浓郁，滋味醇厚厚重，韵味十足，甜度显著。

下关甲级沱茶的特点

　　下关沱茶的加工过程如下：粗茶、筛选、风选、采摘、堆码，也就是说制成半成品。带芯和面粉的半成品分别称重、成型、蒸压、定型、干燥、包装。

　　特点：下关沱茶要求碗形、口正、结顺、毛白。

　　下关胜坨-

　　具体来说，晒制A级沱茶净重50g，口径61mm，高33mm色泽翠绿，香气纯正，浓郁持久，汤色橙黄明亮，滋味浓醇，叶色嫩亮。

　　普洱沱茶净重100克和250克。其色泽棕红，香气馥郁，汤色红稠，滋味醇厚，叶底略厚，呈猪肝色。

大益甲级沱茶的特点

　　大甲沱茶是大益茶业集团于2008年推出的普洱生茶，由嫩云南大叶种晒青绿茶精制而成。结合嫩而浓的茶，绳状肥嫩，芽叶完整；它有浓度，新鲜和香气。

　　嫩中浓的茶菁结合大邑的加工工艺，使产品外观黄绿色，串紧细，汤色浅黄明亮，香味浓郁，口感醇厚。

　　外形像碗臼，底部有凹窝，像压缩的鸟巢。

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