花匠人从多个角度为你分享小青柑外面有白霜好吗,小青柑外面有白霜，让你更加了解小青柑外面有白霜好吗,小青柑外面有白霜，包含小青柑相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等农业百科知识。

　　小青柑外面有白霜好吗,小青柑外面有白霜

　　小青柑外面的白霜叫脑晶、橙油晶，是正常现象。小青柑外表的白霜不是霉变造成的，而是来自核心产区的橙油经过长时间的日晒或低温烘烤后结晶形成的白色粉末状物质，属于正常现象，白霜也是衡量小青柑品质优秀的因素之一。

　　小青柑的白霜：

　　在陈皮之乡新会，小青橙的“白霜”被称为“脑晶”或“橙油晶”。小青橙表面的“白霜”并非霉变所致，而是核心产区的小青橙经过长时间日晒或低温烘烤后，析出的橙油结晶形成的白色粉末状物质。

　　在很多情况下，白霜是判断橘皮好坏的重要标准，同时也具有丰富的饮用价值。“霜”主要是柠檬烯，是一种单萜化合物，无色油状液体，有柠檬般的香味。

　　新会小青柑：

　　新会的优越很大程度上是因为其独特的地理环境。地处三面环山的珠三角冲积平原，处于咸淡水盆地，洪水、潮汐、海水相融，使得新会的陈皮具有水量丰富、底质、海水盐度等特殊优势。

　　新会有很多优势，导致市场上有些商家会用外地的柑橘类水果泡茶，冒充“新会柑普茶”的现象。聪明的茶友自然有一些小技巧来区分：

　　1.果皮外观：新会柑由于地理特点，果皮凹凸不平，结皮，皮厚，一般2.2毫米，而其他地区的柑橘表面光滑，皮厚只有1毫米；

　　2.油包颗粒：新会橙油包颗粒较大，清晰可见，用灯光照射透明有光泽；

　　三、酿造：小青柑醇厚甘甜，抗泡性好，果香浓郁，韧性好；其他橙子口感略酸，易碎不耐泡，果味过浓刺鼻。

以上就是花匠人为你整理的小青柑外面有白霜好吗,小青柑外面有白霜，如果你还想了解更多农业百科知识，请持续关注花匠人。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。