花匠人从多个角度为你分享枸杞的加工,枸杞加工设备，让你更加了解枸杞的加工,枸杞加工设备，包含枸杞相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等药材种植知识。
枸杞的加工,枸杞加工设备
加工工艺【农广天地】视频来自：央视农广天地
[农广天地]枸杞加工技术(20140225)：
枸杞在植物分类上属于茄科、枸杞属、枸杞属种。枸杞的成熟果实称为枸杞，富含枸杞蛋白聚糖、维生素C、磷、铁等营养成分，具有补虚益精、清热明目的保健功能。但由于鲜枸杞果实不耐贮运，多数枸杞果实被加工成枸杞干果食用，枸杞中满是珍品。枸杞芽除了受到人们的喜爱，还被加工成枸杞芽茶和脱水蔬菜。本片向观众朋友们一一介绍了枸杞果干、枸杞芽茶、脱水枸杞芽菜的加工工艺。
相关知识：
枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C、钙、铁等健康眼睛所必需的营养物质，故善明目，故俗称“明目”。历代医家常用枸杞治疗肾阴虚引起的肝血不足、夜盲症。名方杞菊地黄丸以枸杞为主药。人们还用枸杞治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋是一种简单有效的治疗配方。枸杞具有提高免疫力、补气益精、滋补肝肾、抗衰老、解渴、暖身、抗肿瘤等功效。
枸杞具有降血压、血脂、血糖、预防动脉粥样硬化、保肝、抗脂肪肝、促进肝细胞再生的作用。
一、干燥方法
1.将新采摘的枸杞与碱水混合，均匀铺在枸杞盘中(“枸杞盘”:枸杞烘干或烘烤的专用工具)。一般用木条钉一个长90cm，宽60cm的木框，木框下钉一个窗纱，窗纱下钉一根横木。窗纱上铺着枸杞。注意有些用的是纸板或者竹席，但是没有纱窗的透气性和通风性能好)。在阴凉通风处干燥(一天)。枸杞失水后，移至阳光下暴晒。
2、曝晒应选择通风、平坦的地方。枸杞盘要单独摆放。阴天和雨天，每天晚上都要堆起来，及时用塑料薄膜覆盖，防止枸杞再次受潮。天气放晴后和第二天早上，要及时揭掉塑料薄膜，防止枸杞因温度过高而变黑。枸杞干到七八成时，及时扣碟。
3.扣板就是把盘中的枸杞扣在向阳、通风、易清洗的硬质面上。扣扣要选在凌晨。扣盘前一晚，枸杞盘不要用塑料薄膜覆盖，让枸杞在盘中滋润一晚【来源：www。/]，这样枸杞就可以很容易地从盘子里扣出来(如果不让它湿润，枸杞会大量粘在窗纱上，不容易拿下来)。扣好的枸杞要摊平。
4.枸杞晒干后要及时装袋。要用双袋，装袋时间选在下午四五点钟。此时阳光充足，水分相对较少，枸杞不易回潮。包装后应立即扎紧袋口。春夏季节，阳光充足，空气湿度低，这种方法比较好用。
二、烘焙方法
1.烘烤法烘干枸杞需要建一个小型烤房。小烤房上方应留有通风口，并安装排气扇。窗户应该用塑料薄膜钉上。门口挂个棉帘子，帘子下面留个一尺多高的通风口。小烤房要用竹竿搭架子，放枸杞板。室内煤火，始终保持60-70。
2.将新采摘的枸杞与食用碱水混合，均匀铺在枸杞盘中，将枸杞盘放在小烤房内支架的底层。枸杞失水后，逐渐上移。(注意脾气
枸杞适应性广，对土壤要求不严，耐旱、耐瘠薄、耐盐碱、耐沙漠，最适宜在通风良好的砂壤土中生长。常用的栽培方法是扦插繁殖。
1.整个苗圃地深翻后，每亩施基肥1500 ~ 2000公斤或化肥100公斤，整平做厢。
2.收集切屑。春季枸杞枝条发芽前，结合枸杞大苗的修剪，收集插条，剪成10-15cm长的插条。
3.将插条浸泡在生根粉溶液中24小时。在苗床上按30厘米的行距开沟，按5厘米的株距扦插，插条插入土壤5-10厘米深。在园内栽植苗木前，按行距1米、株距33厘米的规格在田间开沟，栽植沟深30-40厘米。每亩施基肥2000公斤，每亩可栽苗2000株。
田疃管理
1.及时进行中耕除草，防止杂草丛生，与植物争肥，传播病虫害。
2.追肥。枸杞喜肥，开花结果期长。发芽、开花、结果期间要注意施肥。一般生长期施肥2 ~ 3次，促苗、攻茎、增果。
3.修剪整个树枝。枸杞分枝能力强，新枝生长旺盛。每年早春发芽前，剪去老枝，夏季剪去丛生枝，秋季剪去老枝和病虫害。修剪可以减少病虫害，增强通风透光，减少营养消耗。新栽枸杞苗应在主干高60cm时摘心，选择3 ~ 5个侧枝。第二年，将选出的3-5个侧枝回缩至30cm，形成第一个树冠。经过一年一年的栽培，会形成三层“楼上”的树冠，增加挂果量。如果做盆景，可以在第二年春天枸杞还没发芽的时候，把枸杞的粗枝剪掉，第二年枸杞就会开花结果。
4.水资源管理。枸杞忌湿度过大，排水不畅，但过度干旱会影响其生长发育，所以要因地制宜，及时排水灌溉。
5.疾病控制。枸杞的病害主要有黑果病和根腐病，多发生在雨季。黑果病发生时，芽、花、果变黑，湿时病部有红色粘液。发病初期可喷洒波尔多液(1: 1: 200)或50%多菌灵1000倍液进行防治。根腐病发生时，病株茎基部变黑腐烂，地上枝叶变黄，最后整株死亡。应立即将病株连根拔起，并用石灰或70%五氯硝基苯对病株周围的土壤进行消毒。发病初期可用50%多菌灵1000-1500倍液灌根。
以上就是花匠人为你整理的枸杞的加工,枸杞加工设备，如果你还想了解更多药材种植知识，请持续关注花匠人。
郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。