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　　君山银针保存时间,君山银针制作过程

　　保存山银针最简单的方法是将茶叶放入密封容器中，用透明胶带封住盖子，放入冰箱保存。春季存放，冬季取出，茶叶的色、香、味与存放时基本相同。这种方法简单易行。茶叶保存时要注意干燥，避免异味和阳光直射，否则容易影响茶叶品质，缩短君山银针的保质期。

　　君山银针的保存方法：

　　瓦坛保存，

　　用干燥、无味、无裂纹的陶罐，用牛皮纸将茶叶包好，放入罐中，在陶罐中放一袋石灰，用棉球封住罐口，每1至2个月更换一次石灰。这种方法主要是用石灰吸收水分来干燥茶叶。缺点是存放时间过长，茶叶香气降低。

　　热水瓶保存，

　　倒掉热水，即使内壁有污垢痕迹或底部真空气孔破损的热水器也可以使用，但要彻底除水，然后把茶叶放进去，盖紧瓶盖。

　　塑料袋保存，

　　将晒干的茶叶用柔软的白纸包好，放入其中一片，轻轻挤压，排出空气。然后用软绳绑住袋口，再将另一个塑料袋包在第一个塑料袋外面，挤出空气扎紧，放入干燥无味密封的铁桶中。

　　君山银针简介

　　君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖的君山，细如针，故名君山银针。属于黄茶。成品茶芽粗壮，长短大小均匀，内部金黄色，外部白毛完整，包裹牢固。茶芽形似银针，称金镶玉。一颗装满金玉的心走了，好一个月在四川洞庭度过。君山茶历史悠久。它是在唐朝生产和出名的。

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