花匠人从多个角度为你分享君山银毫属于什么茶,银毫饼茶是什么茶,怎么喝,让你更加了解君山银毫属于什么茶,银毫饼茶是什么茶,怎么喝,包含君山银针茶相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等农业百科知识。
君山银毫属于什么茶,银毫饼茶是什么茶,怎么喝
东湖属于绿茶,产于湖南长沙东郊,浏阳河旁,东湖之滨。具有色泽翠绿、闪光明亮、香味鲜、汤色清亮、口感醇厚、造型美观的品质特点。
东湖银磨的制作:加工工艺分为杀青、冷却、揉捻、制条、摊凉、定型、精炼、烘烤等八道工序。
漂白是在锅里进行的。烫过的叶子出锅后,及时摊放在煎锅里,用风扇冷却除去热风,放在竹碟里揉搓,直到芽叶初步形成条状。做一个工艺对形成东湖银发的优美造型很重要。方法是先用双手舀起茶坯翻炒,然后翻揉,重复此过程,直到茶坯呈条状,六成干,再出锅。
稍凉后进行“定型”操作,边翻边炒,边揉边切边,反复交错此过程,直至茶条紧直,茶条八成干时出锅,经“提”和“烘”后,装入0.5kg的小袋,装在块状石灰罐中备用。
东湖殷浩特色:成品茶分1、2、3三个等级,1号殷浩的品质特点是:茶条外观肥美均匀,银条闪闪发光,色泽鲜绿油润,香气鲜爽持久,汤色清亮,滋味醇厚爽口,叶底鲜软均匀。如在玻璃杯中冲泡,芽叶盛开,两片叶生动如一心。没错:东湖殷浩茶,两叶一芽,醇香持久,色泽如画。
以上就是花匠人为你整理的君山银毫属于什么茶,银毫饼茶是什么茶,怎么喝,如果你还想了解更多农业百科知识,请持续关注花匠人。
郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。