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　　如何挑选君山银针的好坏,如何挑选君山银针的真假

　　君山银针，绰号“金镶玉”，产于岳阳洞庭湖君山，属于中国名茶，是黄茶的一种。经常饮用君山银针茶，有减肥降脂、延缓衰老、健脾胃、抗辐射的功效。那么君山银针茶还有哪些特点呢？让我们一起来看看吧。

　　君山银针的特征

　　首先，君山银针具有形似银针的特点。君阴珍外形匀称，芽头粗壮，结实挺拔，表面有白毛。

　　二、君山银针冲泡后会垂直立于杯中。冲泡君山银针时，茶叶会垂直立于水中，几经沉浮，沉立于杯底。

　　第三，君山银针让我想起了永久。冲泡后的君山银针口感香甜醇厚，汤色偏黄，具有久食不变的特点。

　　如何挑选君山银针

　　君山银针茶的挑选主要从三个方面入手：

　　首先，观察茶叶的外观。鉴别君山银针的好坏，首先要观察其外观。质量好的君山银针，茶色金黄，外观就像一根银针。橙色银针如果是优质的君山银针，劣质的君山银针是不会有这个颜色的。

　　其次，观察沏好的茶。鉴别优质的君山银针，可以看冲泡后是否挺立。这是告别君山银针的好方式。

　　第三，观察茶汤。茶汤也是一种鉴别的方法。君山银针冲泡的茶汤色泽橙黄，色泽鲜艳，香气浓郁，品质优良。

　　总结：冲泡君山银针时，要注意提前温杯。开水要70度左右，洗一次茶就可以冲泡饮用了。

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