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金骏眉和正山小种的区别是什么,正山小种就是金骏眉吗
正山参产于武夷山慕童村，金骏眉是在正山参的基础上发展起来的。同时，正山小种和金骏眉红茶都是采摘同一棵茶树的鲜叶精制而成。在工艺上，金骏眉沿袭了正山参的传统制作方法，省去了烟熏的过程，而正山参在口感上更加丰富和香甜。
郑潇和金骏眉的区别；
1、制作工艺的区别
金骏眉部分沿用了正山人种的传统制作方法，省略了烟熏工艺；重点是发酵和干燥；
发酵时间长，就像正山的人种，发酵度太轻，容易产生苦味；所以萎凋的时候，茶青由鲜绿色变成深绿色刚刚好；干燥金骏眉是产生蜂蜜香味的关键，时间和温度的把握至关重要。
山地赛采用传统的萎凋和烘烤技术，松木用于熏制。这种工艺成本高，工艺复杂，所以造就了其独特的桂圆香味。由于松木薪材资源有限，开发了一种新技术——正山参赛，即减少或取消吸烟环节，使新技术正山参赛也具有花、果、蜜的香味。
2、原料的区别
金骏眉的原料只是单芽，不是叶子，而且只是茶树的芽。一个熟练的采摘者一天几乎不能采摘一到一公斤的绿茶。而正山小种则采一芽或一芽二叶。
3、外形的区别
金骏眉的干茶看起来像眉毛，细长浓密，从黑色到棕色过渡均匀，颜色略带尖金色。山参外观呈黑色，紧实厚实，表面似乎有一层白霜，质感很强。
4、香气、口感的区别
金骏眉比正山族更甜更香。汤汁绵软细腻爽滑，蜜香直达心肺。山参有浓郁的松烟味，桂圆香自然；
正山人种，新工艺，和金骏眉很像，两者都有花果的清香，但没有金骏眉明显，因为原料没有金骏眉嫩，层次感更高，韵味独特。
5、茶汤颜色的区别
如果都是用100的水冲泡，金骏眉冲泡的颜色就像色拉油一样金黄透亮，茶汤更淡。郑孝正的茶汤刚开始是鲜红色的，泡了几次后，红色逐渐减弱为金黄透明；
6、叶底的区别
金骏眉10泡后，饱满的单芽会一一沉入杯底；山参的叶底是古铜色，伴有青褐色，闻起来有天然的香味；
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