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好的普洱熟茶口感有什么特点,一款优质的普洱茶熟茶不应该出现哪些口感
好的普洱熟茶可遇不可求。好的普洱熟茶必须具备“甜、醇、爽、浓、滑”的要素。如果都有的话,不言而喻,这种熟茶基本上是最好的!
一、首先,普洱熟茶应该具备以下这些特征
1.以云南大叶晒青绿茶为原料,加工制作而成;
2.它是由“堆积发酵”工艺制成的;
3.独一无二的“陈翔”;
4.茶性温和,不苦不涩;
5.极其耐泡沫;
6.汤是棕色的,红色的,明亮的,浓稠的,饱满的。
7.口感:甜、凉、暖、醇、糯、滑、软。
二、好熟普的特点
有香味的
“陈香”是熟普渡常见的基本香型;优质的熟菜有枣香、桂圆香、樟脑香、人参香、药用香、木质香等。好熟一般香气高、持久、纯正,没有仓味、酸底、霉味、呛味、异味、酸败味等气味。即使在炎热、温暖、寒冷的条件下,香味依然不减,让人感到愉悦和放松。
甜食
普的甜味来自于“堆积发酵”后茶叶中的糖类物质。这些糖包括多糖、单糖、低聚糖等。以及茶叶中的纤维素、半纤维素,以及“堆发酵”产生的糖类。
酒精
这是成熟后期转化为最佳状态才能体现出来的味道。此时成熟的“陈香”悠远、苦涩,口感纯正无瑕,口感滑嫩温润,陈酿时间恰到好处。
感觉好吗
茶在口中的活跃状态叫做“提神”。此时成熟的口感是淋漓畅快,清新灵动,沙质,脆滑,无异味,舒适感强,是味蕾在口中更喜欢的一种感觉。
厚的
好的熟普洱茶汤,物质丰富饱满,能充满口腔和咽喉,有黏糯的感觉,在口腔中有满足感,不稀不多,感觉饱满厚实,布满味蕾,常称为“浓”。
狡猾的
醇厚的普洱自然会有一种“滑溜溜的感觉”。当煮好的普洱茶汤如丝般饱满顺滑,茶从口中直流入腹部时,一气呵成“滑溜溜”。
天气越来越冷了。在这样的季节里,一杯温暖又暖心的米饭,简直就是这个冬天最美好的享受。赶紧开店对比一下吧!
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