铁观音茶树品种有哪些,铁观音茶树有几种

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  铁观音的品种有铁观音、黄丹、本山、毛蟹、梅展、大叶乌龙等。其茶树分为灌木型和小乔木型,其中铁观音茶树是铁观音茶的主要原料来源,铁观音茶原产于福建省安溪县瑶洋乡严嵩村,主要分布在福建省产茶区。它是一个无性繁殖系统,一个灌木,中年和晚生物种。

  适合乌龙茶,品质优良,滋味醇厚甘甜,回甘长,香气高,有观音神韵。适宜在长江以南乌龙茶产区推广种植。

  铁观音,1985年国家认定品种。克隆人。灌木状,平展,分枝密,叶水平。

  中间的叶子呈椭圆形,深绿色,有光泽,凸起而扁平。叶子是绿色的,略带紫红色,绒毛较少。晚生,4月中下旬有一芽三叶盛期。中等产量。

  一芽二叶干茶含氨基酸3.6%,茶多酚22.1%,儿茶素12.2%,咖啡因4.1%。乌龙茶圆润紧实,色泽褐绿油润,香气浓郁绵长,滋味醇厚甘甜,具有独特的“观音韵”风味。抗寒性强,适应性差。扦插繁殖力强,移栽成活率一般。

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