铁观音茶叶过期了四年但没开封可以喝吗,密封铁观音茶叶过期还能喝吗

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　　一般情况下，铁观音茶的保质期是24个月。比如铁观音茶，过期了不开就不能喝，因为茶多酚、咖啡因、氨基酸、蛋白质等营养成分。在过期的茶叶已经失去了，喝的味道极差。茶叶一旦过期，容易滋生细菌，发生质变，饮用会引起身体不适。所以，茶叶即使没开封，过期也不能喝。

　　铁观音茶的保质期：

　　1.轻发酵型铁观音的保质期

　　铁观音是发酵茶，香型发酵度低，陈年型发酵度高。香型、发酵度低的铁观音不会长久。散茶一般需要6个月左右，最好在3个月内饮用。但如果是真空密封的铁观音，在3-5度的情况下保质期可以长达两年。如果它被带到常温，它应该尽快完成。

　　2.烘焙型铁观音的保质期

　　高温烘焙的铁观音存放时间会延长很久，甚至十几二十年。饮用前可作为陈茶储存。在福建民间，有把茶叶放在柚皮里做老茶的传统。最后将柚皮和铁观音老茶一起冲泡，制成凉茶，清热解暑。

　　3.真空包装铁观音的保质期

　　市场上买的铁观音，采用真空压缩包装方式。一般只有放在阴凉处才能保存很久。如果能放在零下5度的冰柜里保存，效果会更好。但是不建议用的时间不要超过一年。最好半年内喝完。

　　结论：

　　铁观音存放在0~5保存6个月以下最经济有效，存放半年以上冷冻(零下10~18)。

　　建议使用专门的冷藏(冷冻)仓库。如需与其他食品共用冷藏(冷冻)时，茶叶在储存前必须妥善包装并完全密封，避免异味污染。

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