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　　碧螺春属于什么外形茶,碧螺春属于什么外形的茗茶

　　碧螺春像蜗牛一样盘着。炒干茶条紧密打结，露出白毛，色泽银绿色。它很吸引人，蜷缩成一只蜗牛。它产于春季，故名碧螺春。蜗牛飞绿，太湖美，新雨唱香，云流水闲。喝一杯碧螺春，就像品尝江南传说中的美景。

　　碧螺春名字由来：

　　洞庭碧螺春是中国名茶中的瑰宝，以其外形美观、色泽艳丽、香气浓郁、滋味醇厚而闻名中外。碧螺春始于何时，碧螺春名称的由来有多种说法。下面详细介绍碧螺春名字的由来。

　　据清代《野史大观》(卷一)记载，洞庭东山碧螺峰石壁产几种野茶，土人称之为“骇人香”。康熙毛.陈辅朱棣买了这茶进入....................

　　碧螺春在当地有自己的分店，10岁就会采购推广。相传明朝宰相王奥是东后山柳巷人，碧螺春由此得名。据公元《随见录》年，洞庭山有茶，略薄微甜。俗称吓唬人，特别是出产碧螺峰的，取名碧螺春。如果这是真的，碧螺春茶应该始于明朝，在流传到江南之前就已经很有名了。也有人认为碧螺春因其卷曲的形状像蜗牛，颜色碧绿而得名，是在早春采摘的。根据公元《苏州府志》年的资料，洞庭东山罗比石壁上有野生茶几植物。每年土人都是捧筐收，没啥区别。康熙某年，待摘的还是老样子，只是叶子多了。因为放在怀里，茶有了体温，一股异香迸发出来。采茶人叫嚣：吓唬人！因此茶的名字。

　　碧螺春名字的由来，清代王应奎(《柳南随笔》)也有记载：清圣祖康熙帝于康熙三十八年(1699年)春第三次南巡太湖。省长从当地制茶大师朱那里买了一件精制贡品。皇帝以其名驯服，取名碧螺春。这是碧螺春著名产地的故事之一。后人说，这是因为康熙皇帝选择了它的绿色，像蜗牛一样卷曲，在春天采摘，并从洞庭的罗比峰获得了它的声誉。从此碧螺春名扬天下，成为清宫贡茶。

　　碧螺春的功效：

　　根据中医和现代药理学对茶叶保健作用的研究，认为茶叶味苦、甘、凉，心肝脾肺肾五经。茶能泻下、祛湿、降火；可以弥补好处和安逸；本品能清热泻火，解表。茶含有许多对人体健康有益的化合物。如儿茶素、维生素C、A、咖啡因、黄烷醇、茶多酚等。

　　碧螺春的辨别知识：

　　1、外形特点；

　　绳细长卷曲呈螺旋状，全身有细毛，色泽银绿，富有风力，茶芽嫩而完整，无叶柄，无裤腿，无黄叶，无老片。

　　2、内在特点；

　　有一种特别浓郁的香味，就是有花和水果的香味。泡后味道鲜醇，回味甘甜厚重，汤色翠绿整齐，嫩芽初显，芽有大有小。鉴别真伪时，可用正品进行对比，不具备上述特征者可视为假冒。

　　3、色泽特点；

　　没有色素的碧螺春柔和明亮，有色素的碧螺春看起来黑、绿、蓝、暗。碧螺春用开水冲泡后，没有色素的颜色看起来柔和明亮，有色素的颜色看起来又黄又暗，像陈年茶叶的颜色。另外，正常的碧螺春茶叶有小白绒毛，如果是彩色茶叶，其绒毛也是绿色的。

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