隔年的祁门红茶能喝吗能喝多少,去年的祁门红茶今年能喝吗

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　　祁门红茶可以隔年喝。祁门红茶大多保质期2到3年，保存方法也很有讲究。需要保存在密闭、防潮、避光的环境中。一些老茶客拥有保存了5年的祁门红茶。想喝这样的红茶，要仔细检查茶叶在保存过程中是否发霉。

　　祁门红茶的保存：

　　1.祁门红茶用坛子储存是最常用的方法，但使用前要注意用热水清洗坛子内壁。如果之前存放过别的东西，可以用茶粉擦洗缸壁，去除异味。

　　2.装茶叶的罐子要密封好，盖紧盖子，放在阴凉处，避免阳光直射或潮湿。这样既能防止铁氧化生锈，又能抑制罐内茶叶的老化变质。

　　瓦坛存法

　　将祁门红茶茶叶用牛皮纸包好，放入干燥、无臭、无裂纹的瓦罐中，瓦罐中放一袋石子，用棉球封住坛口。

　　冰箱存法

　　食品选择高密度包装袋，厚一点的应该是没有破洞和异味的好袋子。将晒干的茶叶用柔软的白纸包好，放入袋中，轻轻挤压排出空气，用软绳扎紧袋口。把它放在冰箱的冷冻室里。春季存放，冬季取出，茶叶的色、香、味与存放时基本相同。这种方法简单易行。

　　注意事项

　　瓦贮法需要每两个月换一次石灰，让石灰吸收水分，使茶叶变干，可以存放很久，茶叶的香气不会有太大的变化。

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