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　　碧螺春的外形是什么型,碧螺春有几种样子

　　碧螺春茶是一种卷曲的绿茶，外观卷曲如螺，银绿隐绿，茶毛外露，叶芽细嫩。当地茶农形容碧螺春是“铜丝、螺旋状、披发、花香果香、鲜爽、生津”。浸泡时花果清香，滋味鲜醇，汤色翠绿，韵味持久。

　　碧螺春茶的特点：

　　碧螺春茶叶的特点是条索均匀，外形美观，卷曲如螺，被毛覆盖，色如凝脂，香气馥郁，回味甘甜。具体特点如下：

　　1.色泽

　　正宗的洞庭碧螺春是有光泽的，绿色的，黄色的，其他的碧螺春是暗沉的，但是绿色的，黄色的，主要是暗沉。

　　2.香气

　　洞庭碧螺春香气浓郁，清香果香，主要是因为生长在果园里，与洞庭独特的水土有关。其他碧螺春缺少香气，因为是新茶，有一点香气，但是没有香味，有果香。其他地方的碧螺春有奥地利的质朴和绿叶。

　　3.口味

　　洞庭碧螺春口感非常顺滑，具有甜、爽、醇的感觉，回味无穷，口感以醇厚为主。其他碧螺春味涩、凉、苦、淡，无回味，有绿叶。

　　4.外形

　　绳子像蜜蜂的腿一样细长，卷成蜗牛状，外面覆盖着天鹅绒但不是很粗，有银绿色(或者银白色和隐绿色)。

　　5.冲泡

　　泡茶有三种：上冲式、下冲式。碧螺春是典型的上浇，就是先倒水再放茶，盖不严实。真正的碧螺春，放入杯中，茶叶入水时沉入杯底，芽慢慢展开，汤色略黄。三四分钟后，芽叶相继舒展，茶色浓郁，香气扑鼻，令人垂涎三尺。

　　碧螺春茶为什么果香馥郁：

　　洞庭碧螺春产区是我国著名的茶果间作区。种植有桃、李、杏、李、柿、橙、银杏、石榴、全成红、全成绿等。茶树和果树枝干相连，根脉相通，茶吸果香，花香茶香，陶冶了碧螺春花果的天然品质。

　　就像明朝《茶解》年说的“茶园不可混邪木。其间只种桂、梅、玉兰、蔷薇、松、竹，足以遮霜雪，荫凉秋日。”

　　茶树和果树交替种植，使碧螺春茶具有独特的天然茶香，品质优良。真是：“满山遍野绿花，碧螺春百里香醉”。碧螺春细长，卷曲如螺，白毛外露，银白色，翠绿。冲泡时，犹如白云翻腾，香气浓郁，滋味鲜醇，汤色清澈碧绿。被誉为“一嫩(芽叶)、三鲜(色、香、味)”。

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