安吉白茶与黄金芽的区别图片,安吉白茶与黄金芽的区别与功效

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　　安吉白茶和金芽的区别在于，金芽和安吉白茶都是一芽一叶，它们的干茶在外观上有很高的相似度。除了龙形的安吉白茶，手工制作的安吉白茶和金芽都是凤形的，即干茶的尾部翘起来像凤尾，所以叫凤尾。

　　口感区别

　　金芽的干茶风味与安吉白茶相似。金芽的香气更柔和细腻，而安吉白茶的香气更高，带有兰花香，很多茶友不对比是无法辨别的。

　　口感上，绿茶清新爽口，安吉白更清新爽口，金芽甜度明显。据测定，金芽的氨基酸含量高达6%，安吉白茶为6~9%，普通绿茶为2~5%。

　　叶底区别

　　冲泡后，茶叶外观基本相似，大小略有不同。主要区别在静脉。安吉白茶的主脉一直是绿色的，冲泡后金芽的叶脉明显可见，而金芽的叶脉与茶叶颜色相同，整体颜色均匀，不仔细看是看不出明显的叶脉的。

　　叶底色泽

　　金芽黄颜色更明显，安吉白茶黄有点绿(上图为安吉白茶叶底)。

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