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　　武夷肉桂的品质特征是什么意思,武夷肉桂的品质特征是什么样的

　　武夷肉桂又名“玉桂”，产于福建武夷山的水帘洞、三阳峰、马头岩、天佑岩、仙掌岩、比什、九龙窠等地。因为它的香气和味道像肉桂，所以习惯上叫它“肉桂”。

　　武夷肉桂的品质特点是：外形均匀、紧实、结实；棕绿相间，油光发亮。

　　冲泡后汤色橙红明亮，香气浓郁持久，似乳香或桃香、肉桂香。口感醇厚清新，“岩骨花香”明显。

　　泡后有奶油、花果、肉桂般的香气，入口醇厚甘甜，咽下后齿颊留香；叶子底部是浅绿色，底部是红色。冲泡了六七次，还是有肉桂的味道。

　　“蟠龙岩的玉桂，价值连城”中的“玉桂”是武夷肉桂。

　　肉桂茶已经被发现一百多年了。它是武夷肉桂岩茶的高香品种，富有“岩韵”，因其特有的清香而成为乌龙茶的一朵奇葩。

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