花匠人从多个角度为你分享苦丁茶会不会过期,苦丁茶时间长会过期吗，让你更加了解苦丁茶会不会过期,苦丁茶时间长会过期吗，包含苦丁茶相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等农业百科知识。

　　苦丁茶会不会过期,苦丁茶时间长会过期吗

　　苦丁茶会过期，也是有保质期的。苦丁茶保质期1年，6个月内最好。苦丁茶是冬青属冬青属常绿乔木，俗称苦丁茶、福鼎茶、高露茶，主要分布于海南、广东、福建等地。它是中国传统的纯天然保健饮料。

　　苦丁茶的加工技术：

　　一、萎凋，

　　(1)加热萎凋：用电加热和木柴人工加热，速度快，效率高，但温度掌握不好，质量不好保证。

　　(2)室内自然萎凋：主要在通风透光的室内进行，即用竹席将茶叶均匀摊开，大约需要15-20小时，将茶叶均匀翻几遍，使水分蒸发50%-60%，待叶柄和叶芽变软后，萎凋完成。这种方法挥发慢，容易掌握。

　　(3)日光萎凋：将鲜叶铺在竹席上或置于阳光下。晴天只需要30分钟，阴天看软不软。简而言之，萎凋的标准是：叶形萎缩；粗茎柔软，失水不易折断；绿色味道降低。

　　二、杀青，

　　杀青是提高茶叶品质的关键措施。总的要求是固定要均匀彻底，掌握“高温少叶，抛炒结合”的原则。手工切，一般用铁锅，直径和宽度要大，锅温要在150-200之间，先高后低，一次在锅里炒叶子2kg左右，机器加倍加工。杀青的标准：叶片外观由鲜绿色变为深绿色，用手握时茶叶略粘，粗茎折留，绿气消失，有茶香。

　　三、揉捻，

　　苦茶一般芽叶厚，茎大，经常受热揉捻。扭的时候用文火揉，炒。温揉也要在热炉子上进行。冷捏合一般很少使用。热揉捻法是在茶叶附着力较高时，将茶叶揉成团，出锅定型，或抓住每个芽的主茎，将一片叶或几片叶搓成绳状。也可以把几片叶子卷成方形圆形或三角形等。使之精致优雅。冲泡后，它变回绿色，表现出优良，芳香，美味和匀称的外观。嫩叶的形成率要在80%以上，过熟芽的形成率只有60%-70%。

　　四、干燥，

　　鲜叶萎蔫、焯水、扭曲、定型，立即抖散在竹席、簸箕或打谷场上遮阴。不要暴露在烈日下。当叶子可以磨碎，粗茎折断时，说明茶叶的含水量在3%-5%，这时茶叶就干了。采集后如遇阴雨天气，加工后必须低温慢烤至干。

　　苦丁茶的饮用

　　喝苦丁茶的要点。虽然喝茶的强度因人而异，但很难一概而论。但对于刚接触苦丁茶的人来说，如果用250ml的开水浸泡2-3个茶芽，可能会觉得太苦。一般来说，一芽二三叶的“叶仙牌”苦丁茶芽通常重0.3-0.4克，用1000毫升开水冲泡即可饮用。对于第一个喝的人来说，一点都不显得很淡。即使几个人喝同一壶茶，也不能放很多苦丁茶去冲泡。相反，他们应该一次放一两个，直到味道变淡，然后咀嚼茶芽，效果更好。五热饮，特别针对胃寒疾病，但对于没有胃病的人来说，清凉的苦丁茶水甘甜爽口。

以上就是花匠人为你整理的苦丁茶会不会过期,苦丁茶时间长会过期吗，如果你还想了解更多农业百科知识，请持续关注花匠人。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。