花匠人从多个角度为你分享铁观音有多少种口味,铁观音各种口味的区别，让你更加了解铁观音有多少种口味,铁观音各种口味的区别，包含铁观音相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等农业百科知识。

　　铁观音有多少种口味,铁观音各种口味的区别

　　铁观音属于乌龙茶，性平。根据发酵程度和制作工艺，铁观音可分为清香型、浓香型和老香型三种口味。

　　迄今为止，口味清香的铁观音拥有最多的饮用者和最大的市场份额。

　　清香型铁观音

　　“香”的味道更淡，舌尖微甜，偏向现代科技。目前市场份额最大。

　　清香型铁观音色泽翠绿，汤色清亮，香气浓郁，花香明显，口感纯正。因为鲜茶是凉的，所以不能喝太多，否则会伤胃，一定程度上造成失眠。

　　浓香型铁观音

　　浓香型茶口感醇厚，香气高而绵长，比较甜。它是由传统工艺炒制的茶叶经烘焙、再加工而成的产品。

　　浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甜”的特点，色泽深，汤色金黄，香气纯正，口味重。与香型相比，浓香型铁观音性温，有止渴生津、健脾暖胃的功效。

　　陈香型铁观音（老铁）

　　陈香，又称老铁或熟茶，是一种半发酵茶，经过长时间的储存和反复的再加工。

　　陈香型铁观音具有“浓、醇、润、柔”的特点，其特点是色泽深、汤浓、香甜醇厚、沉香四溢。其特点和口感接近普洱茶、黑茶、黑茶，不仅具有浓郁、甘甜、爽滑的口感，还具有厚重的历史文化沉淀。

　　铁观音的采摘制作时间

　　安溪铁观音制作严谨，技艺精湛。它在三月下旬发芽，一年四季收获。

　　春茶——从谷雨到长夏(4月中下旬至5月初)，产量占全年总产量的40-45%；

　　夏季至夏至至酷暑(6月中下旬至7月初)，茶叶产量占15-20%；

　　夏茶至初秋夏茶(8月上旬至8月下旬)，产量占25-30%；

　　秋分至寒露(9月下旬至10月上旬)，茶叶产量占25-30%。

　　有些地方由于气温高，可以生产一季的冬茶。冬茶颜色更绿，滋味更青，产量不多。

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