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　　信阳毛尖核心产地有钱吗,信阳毛尖核心产地黑龙潭

　　信阳毛尖茶主要产于河南省信阳市浉河区，其茶叶主要分布在车云、稷云山、吴韵、田芸、李安运、黑龙潭、白龙潭、雷震、何家寨、灵山寺等地，其中以五云山为代表的茶叶品质较好，其次是信阳毛尖茶，是十大名茶之一，品质细、圆、紧、直。

　　信阳毛尖的产地：

　　“五云两池一山一村一庙”

　　信阳毛尖的著名产地有五云(车云、吉云、吴韵、田芸、李安运)、谭亮(黑龙潭、白龙潭)、宜山(雷震山)、翟逸(何家寨)、伊势(灵山寺)。这些地方海拔都在500-800米以上，山高坡陡，青山绿水。

　　1915年获巴拿马万国博览会金奖，1959年被评为中国十大名茶，1985年获国家银奖，1990年获金奖，1991年在首届杭州国际茶文化节上被授予“中国茶文化名茶”称号。

　　信阳毛尖的特点：

　　从外观上看，信阳毛尖茶干净均匀，鲜绿色有光泽，白度明显。形状细、圆、亮、直、白，色泽翠绿，洗后香气高而持久，滋味浓而醇，汤色明亮清澈。

　　优质的信阳毛尖茶汤呈浅绿、黄绿色或鲜艳，滋味清香，而劣质的信阳毛尖茶汤呈深绿色或黄色，浑浊、灰暗，不耐冲泡，无茶香。

　　信阳毛尖茶是绿茶。茶汤中的主要呈味物质是氨基酸、生物碱和茶多酚。三种风味物质的含量不同，导致整体口感的差异。信阳毛尖茶茶叶中的成分使茶尝起来又苦又涩。在茶汤里，当茶的清香掩盖了苦涩的感觉，就是超级信阳毛尖茶的表现。

　　二级信阳毛尖茶，香味慢慢减少，苦味开始出现。没有苦和涩，只有栗子香才是特级茶，有香有苦才是春茶，涩的信阳毛尖茶一定是夏茶或者老茶。

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