碧螺春的产地有哪些,碧螺春都有哪些产地

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  碧螺春主要产于江苏苏州吴县(今苏州吴中区)太湖洞庭山,故又称洞庭碧螺春。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山,芽多、香嫩、汤清、味醇。

  碧螺春的主要产地:

  碧螺春茶起源于苏州的东西两山,但关于碧螺春却有很多美丽动人的传说。相传碧螺春盛于唐代,盛于宋代,明清时期遍布江南。它因其绿色、蜗牛形状和春天的价值而得名。据说这茶是王母娘娘传下来的一种仙鹤。山人朱,独树一帜,种在山崖脚下。起初叫“惊人香”。后来清朝康熙南巡东山,才改名碧螺春。另一种说法是目前公认的说法。传说碧螺春有300年的历史。当初茶农采茶,因为“箩筐太多,储不下,抱在怀里,茶热了,顿时散发异香”。于是茶农惊呼“吓人的香”,“吓人的香”成了碧螺春的俗称。康熙皇帝南巡后,江苏巡抚罗松奉上这种茶,受到高度赞扬。但法王认为这个名字不雅,就给它取名“碧螺春”。于是,今天就有了碧螺春,大家都称赞的碧螺春。

  碧螺春的历史:

  碧螺春茶已有1000多年的历史。民间最早的叫法是“洞庭茶”,也叫“骇人香”。相传有一位尼姑上山春游,顺手摘了几片茶叶,泡茶后,有股怪味。她脱口而出:“这味道太香了,把人都吓着了。”因此,当地人把这种茶称为“吓人的茶”。清朝康熙年间,康熙帝视察品尝了这种汤色翠绿、盘绕如螺的名茶,受到高度赞赏。但他觉得它的名字不雅,就给它取名碧螺春。此后,每年都成为贡茶。洞庭碧螺春产区是著名的茶果间作区。茶树,如桃、李、杏、李、柿、橙、银杏、石榴等,交错种植。一排排绿茶帐篷像绿色屏风,一片片浓荫如伞的果树覆盖着霜雪,遮挡着秋日的阳光。茶树和果树枝干相连,根脉相通,茶吸果香,花香茶香,陶冶了碧螺春花果的天然品质。就像明朝《茶解》年说的“茶园不可混邪木。其间只种桂、梅、玉兰、蔷薇、松、竹,足以遮霜雪,荫凉秋日。”茶树和果树交替种植,使碧螺春茶具有独特的天然茶香,品质优良。成品茶外形紧凑,条索细长,绿中隐青,清香淡雅,清新爽口,汤色翠绿清澈,叶底柔软均匀,饮后甘甜。碧轮春茶紧结,卷曲如螺,洁白明亮,银绿色青翠,叶嫩。冲泡后,茶味慢慢舒展,上下飞舞。这种茶是银绿色的,芳香,凉爽,甘甜,新鲜,生津。早在唐末宋初就被列为贡品。

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