太平猴魁是哪儿的茶种,太平猴魁是哪儿的茶树

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  太平魁是安徽省著名的绿茶,主产于安徽省黄山市黄山区后坑、后岗一带。其制作工艺包括采摘、摘尖、摊晾、杀青、放尖、排版、烘压、烘干等。其成品茶有“猴魁两尖,不散不卷”之誉。其干茶扁而浓,两叶抱一芽,汤色绿嫩。

  太平猴魁的产地:

  猴魁的产地是环境极佳的安徽,安徽有很多好茶。太平葵产于安徽省黄山市北麓的黄山区辛鸣一带。该地区温度和湿度低,土壤肥沃,云层覆盖。主产区位于辛鸣乡三门村猴坑、猴岗、颜佳。

  尤其是后坑高山茶园的顶级茶叶品质最好。茶园都分布在350米以上的中低山,黑色砂壤土,土层深厚,有机质丰富。茶山多位于南面朝北,半阴半阳的山脊山坡上。

  太平猴魁茶的由来:

  太平魁的茶名也让人印象深刻。有些第一次听到这个名字的人可能不知道它是一种茶。这里就是太平猴魁的由来。据说古代太平县有个山民去山上采茶。突然,他闻到一股奇怪的香味。他四处寻找,终于在悬崖上找到了几棵老茶树,香气从那里飘来。除了离开,没有别的路可走。

  但我忘不了茶的异香,于是这个登山家开始训练猴子。每到采茶季节,他都会给猴子们带来布罩,让它们去攀岩采茶,因此得名猴魁。

  住在后港的茶农王奎成,人称王。他在茶叶生产,尤其是茶叶加工方面有丰富的经验。精选新鲜茶叶,制成的干茶品质优良,被称为“王魁尖”。又因此茶品质居尖茶之首,鼻祖亦名魁城,产于太平县后坑、后岗,故茶名“太平猴魁”。

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