碧螺春是什么茶种类,碧螺春是什么茶,适合什么人喝

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  碧螺春属于绿茶,有1000多年的历史。主要产于江苏省苏州市吴县太湖东洞庭山和西洞庭山的一袋,所以碧螺春又叫洞庭碧螺春。

  碧螺春在唐代被列为贡品。茶叶紧结,卷曲如螺,洁白明亮,银绿色青翠,叶嫩。沏好后,茶慢慢舒展开来,上下飞舞。茶叶呈银绿色,清香扑鼻,滋味清凉甘甜,清新爽口。这种茶颜色碧绿,形状像一个螺旋,在早春生产,所以它被称为碧螺春。

  碧螺春茶形状细长,布满绒毛,呈白色和绿色;泡茶后色泽翠绿明亮,滋味清香浓郁,饮后感觉甘甜。人赞:铜丝,螺旋状,满身发香,果香浓郁,清新爽口。洞庭罗比独特的花果香味,主要是因为它生长在果园里,受到洞庭独特水土的滋养。

  因此,洞庭湖碧螺春是我国名茶中的瑰宝,以其造型优美、色泽艳丽、香气浓郁、滋味醇厚而闻名中外。

  碧螺春茶怎么喝:碧螺春茶的水温一定要控制好。水温不仅影响碧螺春茶的口感,也影响其色泽。茶叶的量要和水成一定的比例,碧螺春才会清香四溢。茶和水的比例大致是1: 50 ~ 60。对于碧螺春来说,冲泡的器皿通常是玻璃杯或瓷器器皿。

  1、观茶闻香:

  用茶匙放几个茶样在品茶茶托里,让所有的茶客都能品茶闻香。

  2、烫茶杯:

  拿水壶往每个杯子里倒入约占杯子容量1/3的热水,来烫杯子。熨烫杯子的作用是温暖和清洁杯子。

  3、水温:

  纯净的山泉水是最好的冲泡方式,不会破坏碧螺春茶的营养成分。茶水的温度不要太高,80即可。

  4、放茶叶:

  茶水的比例一般是1: 50或者根据个人需要。

  5、浸润:

  倒入1/4的开水,让茶叶浸泡在水中,让芽叶慢慢吸水膨胀伸展,便于可溶性物质浸出,初显其香味。此时的香气是整个酿造过程中最浓郁的。

  介绍完碧螺春茶,大家应该对碧螺春茶有了一定的了解。

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