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　　福鼎白茶饼怎么弄碎好,福鼎白茶茶饼怎么弄碎图解

　　如何掰福鼎白茶饼：首先准备好茶刀和茶针，将茶饼平放在桌上，观察白茶饼的侧面，找到缝隙，将茶刀斜着插入，用一点力，将茶刀再次推入茶饼中，用力抬起。撬茶时，一手压茶饼固定，另一手撬茶，最后把福鼎白茶饼撬掉。

　　常见的工具包括茶刀、茶针和茶锥。如果是第一次撬茶饼，穆衡建议茶友选择茶刀。茶刀和其他刀不一样，略粗，没有那么锋利，撬茶饼的时候也不容易伤到自己。

　　在撬茶饼的时候，要有耐心，定期撬，而不是随便找个地方撬。当我们拿到一个茶饼的时候，要把它平放在桌子上，观察白茶饼的侧面，找一个缝隙，撬茶饼的时候要注意。

　　一般来说，我们最好从有饼窝的那一面去掉，这样才能保证饼面比较完整，最大程度上看起来美观。白茶饼是用散茶一层层挤在一起的。

　　我们在茶饼的侧面找一个空隙，用手握住茶刀，用一点力气慢慢插入，然后顺时针或逆时针转动茶刀一定角度。总之，茶刀刺得越深，撬茶饼的成功率就越大。总之在撬茶饼的时候，不要随意撬，这样容易把白茶饼砸碎。

　　随着撬饼次数的增加，还会产生大量的茶屑。把这些下脚料扔掉太可惜了。

　　如果冲泡的话，会直接影响茶汤的口感。我们可以在网上买一些茶包，把这些碎片装进茶包里。即使在我们没有泡茶工具的时候，我们也可以喝甜白茶。

　　最后，小妮在这里强调，撬茶饼一定要把握一个原则，能喝多少就撬多少。千万不要为了节省时间，一次撬完所有的茶饼。如果爱茶的人一次全部撬完，白茶会散落在一起，冲泡时口感也没有新撬的茶饼醇厚干爽，所以爱茶的人喝茶一定要有耐心。

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