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　　正山小种可以用来做奶茶吗,正山小种适合煮奶茶吗

　　正山人种奶茶的正确制作方法是准备正山人种茶5g，开水150m，牛奶250ml，将正山人种放入玻璃杯中，将开水倒入玻璃杯中，待茶叶泡好后将茶汤过滤到陶瓷杯中，静置3分钟左右，再将加热后的牛奶慢慢倒入陶瓷杯中，加入少许白糖，搅拌即可饮用。

　　小山种奶茶的正确制作方法；

　　材料：

　　茶叶：正山种5g，纯牛奶250ml，白糖10g，开水150ml。

　　制作方法：

　　1.将5克正山茶放入带盖的碗或茶杯中，注入约150毫升水，盖上盖子浸泡2分钟。

　　2.闷茶的时候把牛奶放在水壶里加热，或者直接把牛奶煮开。不要过度反复煮。

　　3.将浸泡后的茶汤过滤至金黄色；

　　4.将加热的牛奶倒入碗中，将泡好的茶汤倒入牛奶中；

　　5.加入10g白糖，搅拌均匀即可饮用。

　　正山小种的特征：

　　成品茶乌黑发亮，茶汤深金黄色。因为茶叶是用松针或松木熏制的，所以茶闻起来有松烟的味道，而且持续时间长，茶汤味道浓郁，有桂圆味。

　　高品质的正山赛茶汤，天冷了会甜润。人们经常用正山人种调配饮料，比如奶茶。

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