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　　凤凰单丛保质期限,凤凰单丛有效期

　　不同品种的凤凰在单丛有不同的保质期。单丛茶的保质期一般为3个月，醇香茶为1年左右，浓香茶为1-2年。单丛茶凤凰茶有四大特色：外形美观、色泽翠绿、滋味香甜。

　　凤凰的保质期：

　　单丛茶因烘焙程度不同，可分为几个系列：清香系列、醇香系列、浓香系列，单簇从品到陈味的时期与这些分类直接相关。

　　清香系列：

　　凤凰香系列广受人们喜欢，尤其是它的香味，香甜爽口。因为清香的单丛茶注重品尝香气，所以它有一些小缺点，即很难保留香气。有茶友去茶店买的时候发现香气很好，很满意。买回来以后慢慢泡，发现茶最后没那么好喝了，心里有很大落差。事实上，他们总是辱骂商家做错了什么。这就是香茶的茶性。阿友建议喜欢清香型单丛茶的茶友不要一次买那么多，少买多买几次。一般单丛茶3个月内香味很好，之后香味会越来越少，需要重新焙炒。

　　醇香系列：

　　醇香的单丛茶口感非常顺滑，介于清香和浓香之间。烘烤程度属于中火，同时具有浓香茶的醇香。烘焙时间通常约为10至15小时。如果茶叶保存的好，香气可以保存1年左右。

　　浓香系列：

　　单丛的浓香茶属于大火茶，茶汤浓郁。潮汕当地的老茶客非常喜欢这种茶汤，被誉为：重口味的单丛人。因为清香的单丛茶太淡了，根本不能喝茶。这种单丛的烘焙度很高，有的已经烘焙了3-4次，而不是一次。当你拿起干茶闻一闻，有一股浓烈的火药味。当你用水冲泡时，茶汤立即变得浑浊。用潮汕方言说：有东西。这款茶真的很适合口味比较重的茶友。不易变味，其香气可保存1-2年。

　　单丛凤凰品种的分类；

　　单丛有80多种凤凰茶，包括那些以叶相命名的，如茄子叶、柚子叶、竹叶、锯花等。以香命名的有十种，如蜜兰香、黄栀子香、兰芝香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚子香、月见草香、生姜香。此外，还有以产地、茶主、历史故事、传说命名的十种。

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