花匠人从多个角度为你分享滇红什么样的好,滇红的缺点，让你更加了解滇红什么样的好,滇红的缺点，包含滇红相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等农业百科知识。

　　滇红什么样的好,滇红的缺点

　　优质的云南红茶，干燥度高，串脂，骨坚，色泽自然，纯度好，汤色红亮，金圆突出，香气清新，滋味醇厚，叶底嫩匀。而劣质的云南红茶大小不一，色泽鲜艳，有一些杂质，仔细品尝有刺鼻的味道，口感淡而浅。

　　如何划分云南红的好坏：

　　1、干燥度

　　首先，挑选云南红金百合时，可以通过看干燥度来感受干茶的干燥度。然后在选择的时候，要选择干滇红金针，可以带一个茶吧。干茶一般有刺感，容易碎，用手指使劲搓会有粉。

　　2、看外形

　　其次，选择滇红金针时，可以通过看外观来观察干茶的整体感觉。然后在挑选时，可以抓一把滇红金百合放在白纸或白瓷盘上，顺时针或逆时针转动，看外观均匀程度、颜色以及干茶是否有金色。

　　3、闻茶香

　　再次，在挑选滇红金针的时候，可以闻一闻茶叶，也就是仔细闻一下茶叶的香气。然后在挑选的时候，可以把干茶摊开，闻一下是否有烟焦、酸败、变味、霉味、晒伤味等异味。干茶应该是甜的。

　　4、看汤色

　　选择滇红金针时，可以通过看汤的颜色来观察茶叶冲泡后茶汤的颜色。这么好的滇红金针，它的汤色是金红色的，清澈明亮，叶底完全展开，摸起来很嫩；坏汤是红色、黑色、浑浊的。

　　5、品味道

　　最后，在选择滇红金针的时候，可以仔细品尝一下茶汤的味道。那么好的滇红金针，它的香味清新绵长，它的味道厚重清新，有花香，有甜香味，叶子均匀而鲜红。

　　结语：

　　由于不同的采收期，云南功夫的质量随季节而变化。一般春茶比夏秋茶好。春条索肥、实、净、嫩。夏天是雨季。芽和叶长得快，节间长。虽然芽露在外面，但清晰度较低，叶底略硬且杂。茶叶在秋季处于干燥凉爽的季节，茶树的生长和新陈代谢减弱。成品茶身骨轻，纯度低，比春茶和夏茶不嫩。

　　云南功夫的品质特点之一是它的绒。其毫色可分为浅黄、菊花黄、金黄色等。凤庆、云县、长宁等地的工夫茶，毫色多为菊黄色，勐海、双江、临沧、普文等地的工夫茶，毫色多为金黄色。

　　同一个茶园，在春季，颜色一般较浅，多为淡黄色，夏茶颜色多为菊黄色，而秋茶颜色多为金黄色。

　　云南功夫味道浓郁，香气四溢。滇西茶区的云县、凤庆、昌宁最好，尤其是云县部分地区出产的工夫茶，香气绵长馥郁。滇南茶区的功夫茶口感浓郁，刺激性强，滇西茶区的功夫茶口感醇厚，刺激性微，但回味清新爽口。

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