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井冈翠绿属于什么茶系,井冈翠绿属于什么茶叶
井冈山翠属于绿茶,产于江西省吉安市井冈山。当地人把它命名为京港翠叶。
京港碧绿,挂满嫩芽,绳索紧弯如钩。泡在水里后,芽叶吸水伸展,像仙女花一样慢慢落到杯底。不一会儿,它们舒展成朵朵兰花,茶汤变得清澈明亮黄绿色,真美。
鲜、爽、长、爽;味道香甜醇厚,让人神清气爽。
井冈山翡翠茶是中国最好的绿茶之一,这主要是由于井冈山优越的自然条件。这里光照适中,雨量充沛,高处云雾散于山间,低处湍急的溪流穿山而过,上层疏松,土壤肥沃,非常适合茶树的生长。
京港翡翠在管理、采摘、制作上都有非常严格的要求。比如“一耕四锄四施”是每年茶园的必修课,清明到谷雨这段时间是采摘鲜叶的固定时间。从分拣到制作的每一道工序都有严格的标准和要求,让京港翡翠有了更多独特的气质和品质。
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