老白茶的特点是什么颜色,老白茶的特点是什么味道

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  白茶,“一年之茶,三年之药,七年之宝”是众所周知的。除了功效,它的味道足以振奋人心。

  唯有陈化三年及以上,储存条件和茶叶内质陈化的双重加持,才有了优质的老白茶。

  白茶的诞生,犹如大浪淘沙。

  它经历了许多竞争和淘汰。

  早期的优质新白茶已被大量消耗,剩下产量最大的寿眉。白茶的醇香在老寿眉身上体现的淋漓尽致。

  当寿眉存成老寿眉,它叶片的颜色早已发生变化,轻佻的绿意褪去,变成了深粽和深灰交织的色彩。犹如从一个稚嫩青年经过岁月的煎熬,转眼脱胎换骨,修成中年的成熟自信。

  将开水注入这种干燥了几年的干茶中,甚至会发出“细绳子”的声音。水气晕,是药香之家。

  或许是为了照应老白茶的药效,它的药香纷纷扰扰,点明药效,汤水醇厚,是时间赋予的深邃。

  随着时间陈化,茶叶中的茶多酚和咖啡碱被转化,茶汤甜润,嫌少苦涩。

  无论是冲泡,还是煮茶,老白茶的甘醇,甜润暖心。

  抗三降、降血脂、提高人体毛细血管活性等功效。在它的味道面前都只是锦上添花。

  醇厚、成熟、多变,老白茶的味道,“越沏越香”。

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