怎样辨别红茶掺色素了没有,怎样辨别红茶掺色素了呢

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　　正常红茶的颜色乍一看是深褐色，润润的，但色泽自然，而彩茶太亮，色泽异常。第二，正常的红茶是蜜香、花香、果香，香气清亮持久，而花茶闻起来刺鼻难闻。搓三次，手指蘸点水，取少量红茶，轻轻搓。褪色明显的是彩茶。

　　辨别红茶掺色素的技巧

　　1.看

　　第一步，看红茶的茶叶是否异常，茶叶的饱满度和色泽是否过于鲜艳。未染色的红茶看起来色泽自然，既不太亮也不太暗。

　　2.气味

　　正常的红茶或蜂蜜香、水果香、花香、土豆香等。大部分香气清高持久，气味宜人。如果是染色红茶，一般会有一些不同的味道，染色红茶会有刺鼻的气味。

　　3.尝

　　购买红茶时，可以取一些茶叶放在嘴里品尝，以鉴别是否染色。没有经过染色的好红茶，茶味醇厚自然，而经过染色的红茶，喝起来会让人感觉不舒服，入口可能会褪色。

　　4、搓

　　另外，如果买的是家用红茶，也可以通过揉搓茶叶来辨别是否染色。从泡好的红茶中取出几片红茶叶，用手搓几下。没有经过染色的红茶，就是茶叶本身带有保护膜，不会褪色。如果手指有染色或者有滑石的感觉，就是100%染色红茶。

　　总而言之

　　一般情况下，对于正规直营店购买的正品茶叶或者正规工艺生产的茶叶，是不存在染色这一说的，但是对于一些黑作坊或者35的产品，则存在部分染色、添加色素等现象。所以选购的时候要更有辨识度。

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