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　　普洱茶拼配的目的是什么呢,普洱茶拼配的目的是什么味道

　　调配普洱茶的主要目的是提高普洱茶的品质。

　　所谓拼配，是指在普洱茶的制作过程中，茶叶拼配发酵罐将不同的茶叶，如小树茶和大树茶、乔木茶和泰太茶、益邦茶和义乌茶等，根据茶叶产量、原料使用价值和整体口感，将普洱茶的色、香、味、形拼配成各具特色的茶叶。

　　勾兑的目的是“扬长避短，扬长避短，平衡高低”，创造口感与滋味的和谐，茶香与茶性的和谐，使茶叶的色、香、味、形符合标准，达到产品质量的稳定和一致。

　　扬长避短：

　　主要是指发挥云南大叶种苗厚、肥、全的产品风格，使塬料的经济价值最大化，克服缺点，突出长盖短盖的产品风格。

　　显优隐次：

　　主要指半成品质量的“优”与“劣”调整。搭配时，尽量表现出筛过的茶叶的优点。

　　高低平衡：

　　高低平衡贯穿整个匹配过程，即以标准样、贸易样、交易样为基础，高质量降下来，低质量升起来，使之平衡，保证产品质量的相对稳定。

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