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　　八马的铁观音怎么样知乎,八马铁观音好不好

　　巴铁观音的品质非常好，八马茶业起源于百年前在东南亚很有名气的老字号新集茶铺。目前，八马茶业拥有强大的线上线下连锁运营能力，全国连锁门店879家，入驻国内多家知名连锁超市和一线购物广场。同时，公司不断探索新的销售渠道，尝试发展O2O商业模式。目前电商渠道收入占比近10%，电商乌龙茶排名第一。

　　此外，八马茶业一直坚持传统制茶标准，注重专业性，引领行业标准的制定。合作社和自有茶园5万余亩，均实行严格的质量安全管理体系，拥有国内领先的现代化加工厂两座，年加工精制茶能力超过5000吨。八马茶业多年来一直引领着中国铁观音的产销量，是目前中国最大的铁观音生产商和销售商。

　　1.日本研究人员也表明，铁观音中的多酚可以防止过度氧化；嘌呤生物碱可以间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。

　　2.铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成，对癌症的防治有很大作用。

　　3.加快呼吸，降低血脂，对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定作用。

　　4.日本医学博士小川奈那竹四郎等人的临床实验证实，经常喝茶可以及时补充人体内的维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类物质，可以预防糖尿病的发生。

　　5.研究表明，铁观音中含有大量的茶多酚，不仅能提高脂肪分解酶的作用，还能促进中性脂肪酶在组织中的代谢活性。因此，喝铁观音可以改善肥胖者的体型，有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围，从而减轻体重。

　　6.喝铁观音对没有龋齿的人有预防作用，对有龋齿的人有治疗作用。

　　7.铁观音可以杀菌止痢。

　　8.茶是防暑降温的好饮品。

　　如何泡铁观音：

　　1.冲泡一壶铁观音有一个很重要但容易被忽略的事项就是水的选择。好茶需要好水来沏。毕竟这是一杯茶最重要的部分，水的选择尤为重要。

　　2.泡茶最好的水是山泉水，其次是井水，最后是矿泉水。自来水不再考虑。主要是自来水中漂白粉的味道大大影响了茶叶的口感。一般来说，山泉水和井水都比较稀少，所以中高档茶用桶装矿泉水也是不错的选择。

　　3.说到温度对铁观音的影响，虽然很多书都说80泡茶为宜，但不要太高。但其实要想喝到一杯口感好的铁观音，还是要搭配不低于95的水温。这就是水一直燃烧的原因。

　　4.在水温不低于95的情况下，冲泡时间对铁观音来说也很重要。制作铁观音最好的茶具，盖碗，放入茶叶前要用开水烫一下，这样可以使茶具保持一定的温度，使茶叶口感更好。茶叶放入有盖的碗中后，会迅速冲出，停留时间不宜过长。这就是洗茶的过程，可以去除茶叶中的浮沫。接下来，第二次冲尤为关键，茶叶需要足够的时间去品味，才能成为好茶。一杯铁观音可以冲泡四五次。冲泡的时间越长，越能得到人们需要的口感，也不会太淡。

　　5.制作铁观音最好的茶具是盖碗。盖碗应该放多少茶叶，这也是一个关键问题。大碗里能放多少茶，太多或太少都会影响茶的口感。泡茶前，要清楚所用茶具的容量，这样更容易把握。

　　6.在大碗里放尽可能多的茶。只要多尝试，按照正宗铁观音泡法仔细泡

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