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　　铁观音是啥味道,铁观音有味道吗

　　真正的铁观音产于福建安溪。口感丰富，浓而不涩，郁而不腻，回味甘甜，味浓，刺激性强。具有显著的观音韵，幽雅的兰花香，回味悠长，有七泡余香的美誉。

　　铁观音茶的特点以及滋味

　　1.正香型(香味型)

　　成品茶色泽深绿，香气淡雅，滋味醇厚，但略涩(需要注意的是，涩味和甜味是可以相互转化的元素，所以略涩的甜味更好)。此外，韵明显，甜度好，汤色金黄是郑伟铁观音最突出的特点。

　　2.又酸又香(香)

　　成品茶色泽深绿，香气馥郁，韵纯正，滋味酸甜，汤色或深金黄色。韵韵韵铁观音介于香与香之间，香中透亮润泽，香中又醇厚悠远。茶叶充分发酵，传统美味，滋味“浓、鲜、润、特”，香气高，回味好，韵味十足。其汤色明清清澈明亮，黄中带绿，如江南初秋，奢华浓郁。长期以来深受消费者青睐。

　　3.浓香型

　　安溪铁观音是一种传统的半酒精茶，适合高级茶爱好者。因为它的味道比较重，所以叶子的颜色看起来就像绿茶后面有淡黑色和淡黄色的叶子，也就是颜色不是最好的，但是味道是最纯正的。金汤是浓香型茶的代表。

　　传统的铁观音茶需要漫长而沉重的半发酵时间，冲泡后的茶汤颜色也比较浓。味道醇厚甘甜，代表纯正。

　　4.沉香型

　　陈味铁观音是浓香型铁观音的延伸，其原料全部选自多年来采用传统制作工艺加工的优质铁观音产品。该产品既有浓香型铁观音的醇香韵味，又有独特的陈香味。

　　铁观音最迷人的是它昂扬的兰花香。但是，并不是所有的铁观音茶都有兰花香。

　　一般来说，常见的兰花香有两种风格：一种是凌厉、霸气，冲动强烈，刚性十足，令人印象深刻，这类茶基本属于轻发酵法；但它的缺点是韵脚可能不会特别长，也容易产生强烈的苦涩感。

　　另一种是淡雅的，含蓄的，但是安静的兰花香，这一点也很明显。它具有女性的柔韧性和很强的穿透力。它的优势在于茶汤味道的亲和力和它的满韵。

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