川茶最有名的茶叶有哪些,川茶最有名的茶叶品种

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  川茶最有名的茶叶有哪些,川茶最有名的茶叶品种

  四川名茶有孟定干露、孟定黄芽、竹叶青、雀舌等。四川名茶主要分布在峨眉山、宜宾、蒙山、雅安,其中峨眉山主要产竹叶青、峨眉雪芽等。宜宾主要产雀舌;蒙泽主要生产蒙定干露和蒙定黄芽,尤其是竹叶青和蒙定干露。

  《1》

  宜宾雀舌

  中国早春茶之乡四川宜宾是中国最大的早茶生产基地。地处四川盆地南缘,气候温暖,也是中国同纬度茶树发芽最早的地区。

  “宜宾雀舌”原料产于宜宾高山生态茶园,茶园和高山植被环绕,气候适宜,雨量充沛,具有得天独厚的自然优势。

  最好的宜宾雀茶,平、齐、绿、润、微香。喝起来不好吃,看冲泡后的感觉。我们亲身经历过。冲泡后的宜宾雀舌茶清香扑鼻,清香持久。茶汤黄绿色明亮,茶叶漂浮在茶汤里。

  尝麻雀舌,鲜甜滑滋补,满口口水,咽下后回味无穷,回味悠长。底叶鲜艳,黄绿色,整齐对称,丰满细嫩,柔软紧实。

  《2》

  孟定甘露茶

  卷曲炒绿茶产于四川名山蒙山。

  蒙古山茶始于西汉。因此,它以汉武帝刘询的“甘露”命名。

  早春采摘芽叶,摊放,杀青,揉捻,整形,烘烤,复火,包装。紧实细腻,绿中带油,汤色鲜黄绿,嫩香,鲜爽。

  《3》

  孟定石花

  产于四川名山蒙山的扁直烤绿茶。唐代李昭《国史补》:“建南有盖石花、小方、散茶,居第一。”清明前采摘黄绿色、圆形的单芽,杀青、冷却、整形、干燥。平整整齐,银满,尖厉锋利,形似岩石上的石花,明黄,香甜,鲜嫩,醇香持久。

  《4》

  竹叶绿色利口酒

  扁炒绿茶产于四川峨眉山及其周边地区。相传为峨眉山龙门洞僧人所创。1964年,陈毅来到峨嵋山,应万年寺方丈的要求,即兴起了这个名字,意思是竹子翠绿,清新,充满生机。采摘一芽一叶和一芽两叶的四川小叶种,摊放,杀青,整形,烘烤。扁如竹叶,清香高鲜,汤色鲜黄绿,口感鲜爽,叶底黄亮。

  《5》

  倾城雪芽

  四川都江堰青城山出产的微卷烘焙绿茶。开发于1980年。清明前后采摘一芽二叶,摊放,杀青,初揉,油炸,摊放,复揉,定型,烘烤。绳坚而紧,嫩而绿,油润,白毛外露,汤汁翠绿明亮,滋味醇厚甘甜。

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