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  碧螺春之所以得名,是因为康熙帝尝过这种茶,觉得味道香甜,但令人胆战心惊的名字有伤风化,就亲自给它起了碧螺春。

  碧螺春名字由来:

  当地人最早称洞庭茶,又称“惊人香”。相传有个尼姑上山春游,顺手采了些茶叶,沏好茶后,一股怪味,脱口而出,香得吓人。所以当地人把这种茶叫做“吓人香”。清康熙年间,康熙帝视察时品尝到这种汤色翠绿、盘卷如螺的名茶,倍加赞赏,故名碧螺春。关于这个茶名的由来,除了康熙皇帝游太湖时所赠,还有一个传说是碧螺春在明代就有了茶名。还有一种巧妙的解释是,它因色泽翠绿,盘卷如螺,春季采摘,采自碧螺峰,故名碧螺春。这种茶历史悠久,在清朝康熙时期每年都成为贡茶。

  碧螺春的特点:

  1.白毛(俗称细毛),即茶叶被白毛覆盖,通常称为细毛、浑身细毛或覆有细毛,茶农称之为“覆有细毛”。

  2.条纹,紧而薄而重,纤细细腻,通常称为细长,也就是茶农所说的“铜条”。茶条和铜条一样紧、薄、重。

  3.茶叶的形状像蜜蜂的腿一样弯曲。仔细观察,条索呈螺旋状卷曲,这就是茶农所说的“蜜蜂的腿”。

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