花匠人从多个角度为你分享摘茶叶摘哪个部位好,摘茶叶摘哪个部位最好，让你更加了解摘茶叶摘哪个部位好,摘茶叶摘哪个部位最好，包含茶叶相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等农业百科知识。

　　摘茶叶摘哪个部位好,摘茶叶摘哪个部位最好

　　茶叶的采摘部位有嫩芽、新梢、嫩梢、一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶同嫩、一芽四叶或五叶三叶、二至四叶、叶等。采摘的方式主要有捏、带柄采摘、双手采摘等。

　　茶叶的哪一部分应该采摘？

　　1、招标开采

　　我们称之为“嫩芽采摘”，采摘嫩芽，一芽一叶或一芽两叶的茶叶。这种方法常用于采摘名茶原料，如黄山毛峰、洞庭碧螺春和高级西湖龙井等。

　　2.适度开采

　　大部分都是一芽二叶，一芽三叶和一对同样嫩的叶子摘下来。这种方法叫做“适度采摘”。大批量采摘红绿茶的时候用这个标准是对的。

　　3.成熟采矿

　　当新梢基本成熟，叶片完全展开时，采一芽、四五叶、三四叶的方法称为“成熟采”。采摘茯砖茶时，在新梢顶端采摘2~4片芽叶，即采摘营养丰富的叶片。

　　4.露天开采

　　当新梢开三到五片叶时，采摘二到四片叶的方式是“开面采摘”，这是采摘乌龙茶的常见方式。

　　5.切割和采矿

　　说到成年茶树，爱茶的人可能会遇到又粗又老的茶树，它们的新梢已经半木质化或木质化。对于采摘这种侧卖茶粗老原料，可以直接用“切摘”。只有使用镰刀和铁扒工具，才能满载而归！

　　当然，采茶的标准也不能“一刀切”。对于幼龄茶树或者茶龄只有1-2年的茶树，我们要多留少采，对于成年茶树，我们要组合。

　　采摘茶叶的几种方法

　　1.夹点采矿

　　最适合招标标采。它用右手的食指和拇指夹住新芽的芽尖和一两片嫩叶，轻轻掐掉。

　　2、处理挖掘

　　适合中等标准开采。手法是掌心向上或向下，用拇指和食指中指夹住要采摘的新梢节间部分，提起来。

　　3.用双手采摘

　　手掌紧贴采掘面，用提手法采摘标准芽叶，双手交替配合。

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