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　　金骏眉和铁观音各有特色，没有直接的好坏。金骏眉属于红茶，产于福建武夷山。它是由单芽制成的。它的茶是温和的，它的汤是金黄明亮的，它的味道是甜的，它的花，水果和蜂蜜是芬芳的。铁观音属于乌龙茶，产于福建安溪。它由2~4片叶尖组成。其茶性温和，滋味醇厚爽口，有七泡多香之誉。

　　金俊美

　　红茶，性质温和，产于武夷山，经过充分发酵。

　　金骏眉红茶，通常单芽，外形小巧紧凑。“三黄七黑”的颜色是金、黄、黑。色泽金黄的是茶叶的绒毛和嫩芽，串紧细长，圆直，苗尖，骨重，骨匀。

　　汤色金黄，水甜，甜中带香，杯底花果香等等。并具有不可模仿的稀有而昂贵的品质。

　　特殊香气，干茶香；热汤香气清新纯正；汤温、香、细腻；汤凉，清雅，清高，持久。

　　铁观音

　　乌龙茶性温和，产于安溪县，半发酵。

　　铁观音干茶的外形有以下几个特质：绳肥、圆、重；颜色为黑绿色，沙绿色明显。一位茶叶专家曾为铁观音写过这四句话：形紧，拳弯，铁蛙带白霜。蜂蜜清澈接近琥珀，佩兰浓郁香甜。

　　汤色金黄，清澈明亮；香味如兰花香般浓烈持久，被誉为“七泡更香”。口感醇厚爽滑，甜味浓郁，“观音韵”显著。

　　底是指茶叶冲泡后，茶汤沥干后剩下的茶渣。

　　它的叶底厚、软、亮、匀，叶形波浪状、椭圆形，叶脉粗，齿稀而钝。绿色相映，绿叶边缘带红色，大部分叶子黄绿色，边缘和叶脉暗红色。

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