花匠人从多个角度为你分享茶叶品质特征的八个方面怎么写,茶叶品质特征的八个方面分别是，让你更加了解茶叶品质特征的八个方面怎么写,茶叶品质特征的八个方面分别是，包含茶叶相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等农业百科知识。

　　茶叶品质特征的八个方面怎么写,茶叶品质特征的八个方面分别是

　　茶叶的品质特征包括绳、色、碎、清、香、味、汤色、叶底八个方面。绳子是茶的形状。颜色是茶叶的感官颜色；整体是完整的程度；洁癖就是干净的程度；香气是茶的气味；品味茶的精华；汤的颜色是茶汤的颜色；叶底是茶底的感官指标。

茶叶品质特征八个方面的指标

　　1、条索

　　绳子不细，不松，不紧，不细，不沉，不卷。

　　应优先考虑均匀性和紧密性。形状要一致。

　　2、色泽

　　不变色，不褪色，不发霉

　　感觉很油(特别是红茶)

　　3、整碎

　　甚至，很少或没有碎茶。

　　4、净度

　　干茶是干净的，没有一些杂草，干茶树和其他异物。

　　5、香气

　　包括干茶香气、摇茶香气和茶汤香气；

　　原理是香气纯正，无异味；

　　没有刺鼻，没有不舒服的感觉；

　　香气高，持久，挂杯，变化优先；

　　香气能入水，茶汤含在口中最好。

　　6、茶汤颜色

　　原理是茶色不粘杯；

　　不暗沉，不浑浊(高级芽头所含细毛不浑浊)

　　这种茶清澈透明。

　　(如上图——洞庭碧螺春的八大品质特征)

　　7、滋味

　　原理是没有异味；

　　不要口干舌燥，不要锁喉，不要酒后口干舌燥；

　　无口腔不适；

　　苦味可以尽快消退；

　　适度甜；

　　汤香浓滑；

　　最好有层次，有回味，有韵味。

　　8、叶底

　　除了勾兑茶，茶叶的嫩度都差不多。

　　颜色差不多，但花不混。

　　叶底完整，清新柔软。

　　烂，不活跃，嫩，有弹性，不硬。

以上就是花匠人为你整理的茶叶品质特征的八个方面怎么写,茶叶品质特征的八个方面分别是，如果你还想了解更多农业百科知识，请持续关注花匠人。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。