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放了一年的茶叶能送人吗还能喝吗,茶叶放一年还能送人吗
一年的茶叶不能送人。首先,茶叶是有保质期的,尤其是绿茶和黄茶。茶叶存放一年后,颜色和香气都有所下降,严重时会发霉变质,不能送人。其次,茶叶存放一年后,包装和外观都有一定损耗,不适合送人。
六大茶类的保质期
绿茶,黄茶
在正常储存条件下,可储存12~18个月。绿茶要“鲜”。新茶滋味鲜爽,香气浓郁。
而存放一年以上的茶叶,即使低温冷冻,颜色和新茶一样,但味道会变淡,香气不会持久,风味会比新茶党差很多。
黄茶和绿茶差不多,保质期1年左右。
红茶
红茶保质期为3年,但从口感上来说,建议在2年内饮用。
红茶是一种全发酵茶,不同于普洱这样的后发酵茶。所谓充分发酵,就是在茶叶制作过程中进行发酵过程。加工制作完成后,发酵过程基本结束,后期不会有自然陈酿发酵,无需等新茶陈酿后再品尝。
乌龙茶
乌龙茶,又称绿茶,保质期根据工艺不同而不同。
如果发酵度稍重,口感更醇厚,保质期一般为2年。
重发酵乌龙茶,如岩茶,陈化后口感更突出,可以像白茶一样保存很久,一般保质期3~5年。
黑茶
红茶属于后发酵茶,保质期长。
但一般认为砖茶存放10至15年,千两茶存放10至15年,散茶存放5至10年,饮用价值较高。
白茶
符合GB/T 30375的规定。产品可以保存很长时间。
知道了保质期,还要多了解一点。
也就是说,茶叶放置一年后才被送人。总之是不好的表现,就是不尊重客人,也不利于健康。当然也有例外,比如普洱茶、白茶、红茶等。这种茶具有陈年、清香的特点。
因此,这种茶可以送人。
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