武夷岩茶都有哪些种类,武夷岩茶都有哪些产品

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  武夷岩茶都有哪些种类,武夷岩茶都有哪些产品

  武夷岩茶的品种主要有水仙、肉桂、雀舌、佛手、黄观音、金观音、兰琪、丹桂、大红袍等。岩茶品种丰富,其中以水仙、肉桂为优势品种,水仙、肉桂基本都种植在好山场。武夷岩茶因茶的品种而得名,它与红茶、凤凰单丛、黑茶等其他茶类在地域、采摘的鲜叶、风味等方面都有所不同。同时,武夷山的生态环境和制茶传统聚集了丰富的茶叶品种。

  产于武夷山的乌龙茶俗称武夷岩茶。因茶叶产地不同,有阎正茶、榕树茶、周茶。

  武夷岩茶的分类:

  阎正茶是指产于武夷岩画中心的茶叶,品质优良,滋味醇厚,具有独特的岩画韵味。半岩茶是指产于武夷山边的茶叶,其岩韵略逊于阎正茶。茶叶是指武夷岩壁两侧出产的茶叶,品质较次。

  武夷岩茶的品种:

  武夷岩茶有许多品种。主要品种有武夷水仙、武夷奇种、大红袍等。岩茶中有大红袍、白芨关、铁罗汉、水甲虫等。都比较有名,其他品种还有瓜子、金钥匙、半日腰等品种。

  1.大红袍,

  武夷山大红袍是武夷岩茶四大名杉之首,被誉为“茶中之王”,具有显著的健胃养胃药理作用。大红袍最大的特点就是性质温和,四季适宜饮用,具有突出的健胃养胃功效。肠胃不好、感冒严重的人可以喝。此外,它还具有防辐射和防晒的功能。

  2.铁罗汉,

  武夷最早的名丛。清朝郭白苍《闽产录异》 (1886)年间记载:铁罗汉、落柳条都是宋树,而且只有一棵,年产量一点。传说发源地是会元岩的鬼洞和朱克岩的常可。相传19世纪中期惠安石基泉茶店经营武夷岩茶,其中铁罗汉最值钱,有治疗发烧的功效,很受欢迎。

  3.白色鸡冠花

  鸡冠花的名字在明代就已经有了传闻,比大红袍还要早。鸡冠树高1.75米,树枝很多。其叶淡绿,幼叶淡绿微黄,叶面展开。春天,它的顶芽微微弯曲,羽毛像鸡冠花。这也是白鸡冠花名字的由来。

  4.龙虱

  发源于牛栏坑独格寨峰下半部岩石,被洪水冲刷至牛栏坑底部。从1919年到1920年,这棵树引起了一场官司。

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