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　　缙云黄茶是什么茶叶,缙云黄茶是什么茶种

　　缙云黄茶为绿茶，因其茶由新芽黄茶品种黄忠二号制作而成，故名，其茶按绿茶杀青、揉捻、干燥工艺制作，故属绿茶。缙云皇茶的氨基酸含量超过6.5%，茶多酚含量约为14.7 ~ 21%，所以

缙云黄茶的产地

　　缙云黄茶主要产于浙江省丽水市缙云县。缙云山绿水秀美，产茶历史悠久，距今已有1000多年。

　　缙云黄茶是近几年发展起来的新特品种，大部分分布在海拔500-800的山区云雾区。是一种具有独特生态和气候的原生态茶。

　　同时，缙云是国家生态县，空气质量常年达到优良水平。

缙云黄茶的品质特征

　　缙云黄茶能在市场上脱颖而出，有自己独特的优势。在中国农业科学院茶叶研究所专家的帮助下，缙云黄茶树这一稀有品种已经培育成功，是当地种植的主要品种。

　　得天独厚的自然环境，使缙云黄茶金黄、翠绿、滑爽、均匀；汤色黄、绿、清、亮；底玉黄叶绿，鲜艳，舒展；味道鲜、柔、爽、甜。

　　香味浓郁、独特、持久，营养丰富。氨基酸、茶多酚、叶黄素、维生素等的含量。都很高，尤其是氨基酸含量高达8%左右。

　　摘要

　　缙云黄茶与传统的“黄茶”完全不同。采用绿茶工艺制作，属于绿茶。

　　缙云皇茶采用绿茶工艺，最大限度地保留了鲜叶中的营养成分和有效成分，因此口感清新爽口，保持了茶叶醇香的特点。

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