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　　介绍一种你喜欢的茶叶,罕见的茶叶

　　在历史的长河中，不断创造出各种奇妙的泡茶和喝茶的方法。今天给大家介绍几款「奇茶」，看看你喝过几款？

　　1、混搭最奇葩：虫屎茶

　　虫屎茶又名龙珠茶，主产于贵州、湖南、广西及四川、云南部分地区。湖南安化本地制作的黑茶，在储存过程中会引来很多安化特有的黑茶昆虫。

　　这些虫子吃红茶时，会留下比芝麻还小的颗粒状排泄物，也就是虫屎，经过适当的加工，就成了可以饮用的虫屎茶。

　　广西除了香叶，还加了糯米藤和野山楂叶。茶叶含有多种营养成分和活性物质，能消暑消食，提神解渴，对痔疮、牙龈出血有一定疗效。

　　2、吃法最奇葩：琴鱼茶

　　“秦雨茶”流行于皖南泾县，因制成秦雨茶而得名。春天的3月，当花朵呈绿色和粉红色时，当地人民使用三角网等特殊的捕鱼工具来捕捞提琴鱼，在它活着的时候将其放入装有茶叶、肉桂、茴香、糖、盐和其他香料的沸水中，煮熟，放在竹板上，干燥干净并除湿，然后用炭火将其干燥至橙色。

　　由于鱼茶是在沸水中冲泡的，一股绿雾会立即在杯中升起。清亮的茶汤里，秦鱼仿佛在杯中摇曳游动，如在水中游来游去，可谓惟妙惟肖，趣味十足。鱼茶略带茶味，略带鱼腥味，咸味，鲜味。味道很独特。

　　喝完茶，可以把鱼干放进嘴里，细细咀嚼。其肉质鲜嫩，咸中带甜，鲜美爽口。

　　3、工艺最奇葩：辫子茶

　　辫子茶是普洱茶的一种。这种茶是通过人工将茶束编织成栩栩如生的麻花辫制成的。辫子茶是明清时期流传下来，保存在神秘的傈僳族的一种制茶技术。

　　其制作需要精选茶龄100年以上的古茶树，将好的茶青用在上面，单独杀青，单独压榨，用传统工艺精制而成。它的条带具有鲜明的编织特征。

　　普洱茶直到明清时期才被认可，辫子茶就是这一时期的代表作。但由于制茶过程耗时耗力，逐渐淡出了普洱茶的舞台。

　　4、气味最奇葩：糯米香

　　糯米香普洱茶是在普洱熟茶中加入一种名为“糯米香”的天然植物制成的。“糯米香”生长在西双版纳，含有珍贵的天然芳香物质和丰富的营养成分。其香味与鲜糯米的香味相似，故名“糯米香”。

　　性质温和，气味芳香，止渴解毒，是西双版纳傣族人常喝的天然饮料。取一点，冲泡。这汤是金黄色的。喝一口，味道很甜。傣族人喜欢这种茶，就把它种在竹楼周围，以便随时采摘。

　　5、归属最奇葩：安吉白茶

　　安吉白茶诞生在美丽的安吉。虽然名为“安吉白茶”，但却是绿茶世家！之所以叫“白茶”，是因为它的加工原料来自一种嫩叶全白的茶树。

　　安吉白茶富含人体所需的18种氨基酸，氨基酸含量为5% ~ 10%，比普通绿茶高出3 ~ 4倍。多酚类物质比其他绿茶少，所以安吉白茶喝起来特别清新爽口，没有苦味和涩味。

　　但有趣的是，它的配制完全是绿茶。所以，即使它的名字很奇妙，也属于绿茶的行列。

　　6、吃法最奇葩：油炸雀舌

　　这里的“雀舌”指的是黄山毛峰中的极品。将茶叶浸泡沥干，放入煎锅中煎炸，将鸡蛋翻炒均匀。有没有像小葱一样煎蛋的方法？

　　这一算还挺贵的，这样吃茶也够奇妙了！

　　7、外形最奇葩：千两茶

　　梁倩茶是红茶的一种，产于湖南安化县的江南地区。是安化传统名茶。因每卷(枝)净茶含量为1200而得名。

　　因其外观为花格包装，故又称花卷茶。清代湖南安化县江南一带，陕西茶商为了方便快捷地将黑茶运回陕西，对黑茶袋进行了改良：

　　重100两的红茶，加盖捆扎成圆柱形的百两茶叶。然后在100两茶叶的基础上，慢慢把茶叶的重量增加到1000两。于是，成千上万的茶诞生了。梁倩茶长约166厘米，周长56-58厘米。

　　8、名字最奇葩：鸭屎香

　　单丛的凤凰按香型分有十多种，如兰芝香、肉桂香，但最奇妙的是鸭屎香。据说是因为这种茶太很香。村里人评价这茶香气浓郁，韵味好，就问这是什么名簇，什么味儿。

　　茶农怕被偷，所以称之为“鸭屎香”。至于味道，绝不是鸭屎样的。

　　9、粗细最奇葩：九曲红梅

　　九曲红梅是工夫红茶，简称“九曲红”。源于杭州西湖区周浦乡，与西湖龙井齐名。九红梅是浙江名茶中唯一的红茶，在浙江茶区也被称为“绿树中的一点红”。

　　名师弘毅曾作诗：“白玉杯里的玛瑙色，红唇红舌里的梅花香”来赞美九曲红梅独特的梅花香。说到九曲红梅，妙就妙在它的干茶细如发丝，弯得紧如银钩互相勾住，就像一对形影不离的样子。

　　10、原料最奇葩：六安瓜片

　　六安瓜片，产于皖西金寨、霍山一带，因其外形为瓜子(葵花籽)而得名。都说茶树的芽是精华，但是六安瓜片就是这么任性，不要芽！

　　在采摘的过程中，芽和茎都被去除，所以六安瓜片是世界上唯一一种由单叶制成的茶叶。谈“嫩”绿茶就像这个小鲜肉大行其道的时代。瓜好的时候，要先提炼再公之于众。

　　11、颜色最奇葩：雪茶

　　在云南的雪山之巅生长着一种神秘的“茶”。它只生长在高山上，既不是茶树，也不是人工栽培的。它是上帝培育的茶，有一个美丽的名字：“雪茶”。

　　茶叶产于玉龙雪山、牦牛山、瑶山等海拔数千米的高山，属于山茶科。如空心草芽，重量极轻，似白菊花瓣，洁白如雪，故名。白雪茶有两种，雪茶和地面茶。云南民间用的雪茶一般是这两种的混合。

　　这两种的形态特征相似，生长在海拔4500米左右的高山草甸或有岩面的薄土中。茶具有生津止渴、清热解毒、平肝降火、滋阴润肺、降血压的药用价值。

　　早在《本草纲目拾遗》年就有关于雪茶的记载：“出滇南时，为白，久则微黄。用灯煮的时候，很香。”

　　12、造型最奇葩：苦瓜茶

　　苦瓜茶，又名苦瓜铁观音，产于福建安溪。它在性质上类似于苦瓜茶甘普茶，由陈年铁观音和苦瓜制成。将陈年铁观音放入苦瓜中，经过烘焙工艺加工，既有铁观音的醇香，又有苦瓜的降火功效。

　　虽然外观真的很奇怪，但是味道不错，口感醇厚，回味浓厚。

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