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　　红心铁观音功效与作用,秋茶铁观音功效与作用

　　铁观音的功效和作用是抗衰老、抗癌、防治龋齿、抗动脉硬化。

　　一、抗衰老；

　　人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过氧化有关，不饱和脂肪酸的过氧化与自由基的作用有关。只有清除自由基，细胞才能得到正常的生长发育。常用的抗氧化剂有维生素C和维生素E，能有效防止不饱和脂肪酸的过度氧化。此外，铁观音中的多酚类物质还可以防止过度氧化，嘌呤类生物碱可以间接起到清除自由基的作用，从而达到抗衰老的目的。

　　二、防癌抗癌；

　　铁观音茶含有儿茶素、茶多酚和维生素等。儿茶素具有很强的抗癌活性，茶多酚是抗癌的主要活性成分。维生素C和维生素E可以阻断致癌物——亚硝胺的合成，对癌症的防治有很大作用。

　　三、防治龋齿；

　　牙齿钙化差，不够硬，容易损坏，导致龋齿。喝茶可以保护牙齿。铁观音中约有40% ~ 80%的氟化物溶于沸水中。这部分氟化物和牙齿的钙能迅速相互结合，在牙齿表面形成一层氟化钙。这层氟化钙起到了抗酸防龋的作用。

　　四、抗动脉硬化；

　　铁观音的茶多酚不仅能降低血压中的胆固醇，还能显著提高血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值，茶多酚和维生素能抑制血液中低密度脂蛋白的氧化，改善血液中的脂质代谢。茶叶中的咖啡因可以舒张血管、加快呼吸、降低血脂，从而对冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病起到一定的防治作用。

　　铁观音是中国十大名茶之一，深受大众喜爱。不仅口味独特，还具有抗衰老、防癌、防龋齿、防动脉硬化的作用。经常饮用可以大大改善人体机能，促进人体健康。

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