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　　茉莉花茶怎么选择茶,茉莉花茶怎么选性价比高的茉莉花茶品牌

　　如何挑选茉莉花茶：好的茉莉花茶的茶坯以带芽的为好，而低档茶则以叶为主，芽少或无芽；好的茉莉花茶香气浓郁而不生硬，香味持久，气味清香，无异味。好的茉莉花茶汤在黄明是透明的，口感柔和，不苦不涩，入口持久，颜色杂而暗沉，低质茶香气淡而无味。

　　如何选择茉莉花茶：

　　1.观察形状

　　一般最好的茉莉花茶的茶坯是芽。以福建花茶为例：长、条满、白毛多、无叶的那种，其次是一芽、一叶、二叶或多嫩芽，芽露在外面。越往下，芽越少，叶子越多。低级茶则以叶子为主，几乎没有芽或根本没有芽。

　　酿造

　　有条件买的话，尽量冲泡，茉莉花茶的品质可以通过冲泡充分展示出来。方法冲泡法为泡杯法，一般分两次。即取茶叶3克，倒入150毫升左右的开水中，浸泡3分钟，滤出茶汤，闻香气，检汤色，尝滋味；第二次冲入开水，浸泡5分钟，滤出茶汤，依次闻香、观色、观味。

　　闻熏香

　　好的花茶，其茶叶散发的香气应该是浓而不钝，香而持久，香而扑鼻，没有异味。

　　看颜色

　　茉莉花茶的汤色要黄亮。如果是暗红色，往往是质量缺陷的标志。比如茶叶陈化，窨花时堆放时间过长，不及时晾干都会影响汤色。

　　品尝

　　购买时，如果条件允许，可以坐下来尝一尝。最好观察汤的颜色，闻一闻它的香气，尝一尝。香气浓郁，口感柔和，不苦不涩，无异味。

　　如何冲泡茉莉花茶：

　　1.可以用透明玻璃茶具和白瓷碗冲泡茉莉花茶。为了表现茉莉花和茶的形状，以及汤的颜色，最好选择玻璃的。

　　2.水应该是优质的。矿泉水，纯净水或者山泉水比较好。如果条件不允许，可以用自来水，但需要提前静置一段时间。

　　3.准备一壶稍微好一点的开水，然后清洗茶具。

　　4.将3g茉莉花茶放入玻璃杯中，然后注入80的水(沸水可以晾3分钟左右)。

　　4.泡好的茶等2分钟左右就可以品尝了。茶汤应该趁热喝，而不是凉的。趁热喝，花香茶香浓郁，沁人心脾。制作茉莉花茶时，不宜用温度过高的水冲洗。一般用放了一段时间的开水洗比较好。

　　5.输液次数3次左右。每次喝到1/3杯时，可以续水，然后再喝。

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