黑茶砖撬开后怎么存放最好,黑茶砖撬开后怎么存放的

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  黑砖撬开后,可以找一个干净的茶缸密封保存,防止茶叶受潮。

  黑砖茶的保质期:

  红茶可以在干净、防潮、无异味的条件下长期保存。认为砖茶一般存放10至15年,千两茶存放10至15年,散茶存放5至10年,经济实惠,饮用价值高。用高档原料制成的精品茶,存放1至2年,口感很好。目前市场上部分茶砖压制过度。虽然它们具有观赏性,但饮用起来不方便,而且需要更多的时间来储存,才能获得良好的口感。

  黑茶砖储存注意事项:

  1.通风:通风有助于茶叶产品的自然氧化。同时可以适当吸收空气中的水分(水分不宜过高,否则容易发霉),加速茶体的湿热氧化过程,也为微生物代谢提供水分和氧气。禁止使用塑料袋封口,可用牛皮纸、包装纸等透气性好的包装材料包装储存。

  2.贮藏室在秋冬季无雨时应经常开窗通风,但春季尤其是雨季不宜长时间开窗,以防湿度过大而发霉。特殊情况下,建议不要使用除湿机或空调的除湿功能来长时间“吸干”茶叶的水分,最好在自然状态下存放。

  3.干燥:保持通风干燥是红茶采集和储存时最需要注意的。因为红茶是深度发酵的(全发酵茶),所以也需要在一定的湿度下加速陈化。若因湿度过大、时间过长导致茶叶发霉、白发,应及时取出放在通风干燥处。

  4.气味:安化黑茶的贮存场所应保持室内清洁、通风、干燥。无香精、肥皂、檀香、香木、樟脑丸等气味强烈的物品。应该放在室内。不宜存放在不通风、防潮的地下室、厨房、卫生间等地方。

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