什么茶属于黑茶类,什么茶属于黑茶茶系列

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  什么茶属于黑茶类,什么茶属于黑茶茶系列

  红茶是指成品茶的黑色外观,故名红茶。红茶主要有普洱茶等。

  黑茶的种类:

  红茶按地域分布主要分为安徽古鲵红茶、湖南红茶、四川藏茶、云南红茶、广西六堡茶、湖北老红茶、陕西红茶。红茶的品种可分为三类:紧压茶、散装茶、花卷。压制的茶叶为砖茶,主要有伏砖、华砖、黑砖、青砖茶,俗称四砖;散装茶主要有田健、龚建、生煎,统称为三煎;有十二、十万两茶则。

  黑茶产地分布:

  黑茶主要产于湖南的安化县、陕西、湖北、四川、云南、广西等地;产区广泛,如泉城红、鸦鹊坪、黄沙坪、幽州、江南、沅江、汉寿、宁乡、益阳、临湘等。

  黑茶品质特征:

  红茶由粗老原料制成,是压制紧压茶的主要原料。成品茶呈黑色、棕色、有光泽,有淡雅的香味。冲泡后汤色橙黄明亮,味道浓鲜,有明显的养胃护胃作用。

  黑茶保健功效:

  红茶属于后发酵茶,采用发酵工艺制作。发酵过程中产生大量消化酶,对胃肠功能紊乱、消化不良有显著的辅助治疗作用。饮用红茶有助于人体消化,调节脂肪代谢,改善肠道微生物环境,具有养胃、护胃、去油腻、减肥、降血脂、抗氧化、利尿解毒等保健功效。

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