凌云红茶是什么茶叶做的,凌云红茶什么牌子

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　　凌云红茶是产于广西凌云的一种高香型红茶和全发酵茶，以产地闻名。它的茶是由茶树的大叶的新鲜叶子制成的。目前以条形工夫红茶为主，是高香型红茶的代表之一。凌云红茶冲泡后，香气高亢持久，滋味甘甜醇厚，韵味悠长。

凌云红茶简介

　　广西凌云红茶原产于凌云县玉红乡等地，为小乔木型大叶种。

　　该品种可根据市场需求及时加工成各种名茶，适应性极强，堪称天下第一。1984年被农业部认定为国家级优良茶树品种。

　　除了其他茶叶品种没有大量白毛，春夏秋冬都长满白毛外，其芽叶还能加工绿茶、红茶、黄茶、白茶、绿茶(乌龙茶)、红茶等6种茶制品，品质极佳。迄今为止，世界上还没有发现一个品种能够加工如此多的茶叶产品。凌云白茶鲜叶加工产品多次获得国内外奖项。

　　2001年第三届国际名茶评比中，凌云白茶鲜叶加工的红茶、黄茶获得金奖，白茶(绿茶)获得银奖。该茶已在《中国名茶志》、《中国名优茶选集》等国家级书刊上发表。

　　1、凌云红条茶

　　条索紧细，均匀整齐，色泽黑润(芽茶披金毛)，有光泽。汤色红亮，呈金黄色圆圈，滋味醇厚鲜爽，花香蜜香，香气高而持久，叶底红亮，叶质柔软。

　　2、凌云红螺茶

　　凌云白浩罗红茶，因其“螺”形而得名，其特点是骨圆而坚，汤色鲜红，滋味醇厚，清香扑鼻，叶色鲜红。

　　3、凌云红碎茶

　　凌云白毫红碎茶外观细腻，色泽深沉，汤色鲜红，滋味浓鲜，香气鲜浓，叶底红滑。

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